Gestern gabs wieder diesen leckeren Apelcrumble. Gläsern find ich ihn am allerbesten. Drei feine Schichten übereinander - erst das fruchtige Apfelkompott, dann.
Apfel im Glas präsentiert exklusive Apfel-Genüsse: alkoholfreie Aperitifs, komplexe Weine, sortenreine Jahrgangssäfte oder traditionelle Schaumweine.
Hier finden Sie sämtliche Informationen zu den von Apfel im Glas selektierten Spezialitäten.
Gibt dem ganzen einen besonders feinen Geschmack.
Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2019 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Wie zum Beispiel 🍎 Apfelcrumble im Glas? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte 🍎 Apfelcrumble im Glas. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom 🍎 Apfelcrumble im Glas
Zutaten: 🍎 Apfelcrumble im Glas
- Für die Crumble/Streusel:.
- 60 g Mehl.
- 35 g braunen Zucker.
- 1/2 Packung Vanillezucker.
- 40 g weiche Butter.
- und 1 Prise Salz.
- Für das Apfelkompott:.
- 1 Zitrone (Saft auspressen u. Abrieb).
- 1 kg säuerliche Äpfel.
- 125 ml Apfelsaft.
- 4 EL Zucker.
- 1(*-2) Nelken.
- und 1 * Zimtstange *nach Geschmack.
- Für das"Topping":.
- 150 g Vollmilchjoghurt.
- 200g Schmand.
- 1 EL flüssigen Honig oder Agavendicksaft.
- 1 EL Puderzucker auf die fertigen Gläser verteilen.
Und ist gleichzeitig auch noch etwas gesünder. Der ausschlaggebende Punkt ist aber das Schichten im Glas. Das ist ja typisch für ein Dessert. Geht aber genauso gut zur Kuchenzeit. Apple Crumble im Glas ist mir (optisch) die liebste Variante. Genauso gut macht er sich aber in einer mittelgroßen Auflaufform. Übrigens schmeckt der Obstcrumble auch mit anderen Früchten.
Anleitung: 🍎 Apfelcrumble im Glas
- Für die Streusel: Mehl, Zucker,Vanillezucker und eine Prise Salz vermischen und die weiche Butter in Stückchen dazugeben. Alles per Hand vermengen und zu Streuseln verarbeiten. Man baucht dazu kein Gerät. Vor der Weiterverarbeitung mindestens 1 Stunde kalt stellen..
- Zitrone waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, grob würfeln und mit dem Zitronensaft beträufeln..
- Die Apfelstückchen mit den Gewürzen in einen Topf geben und den Apfelsaft angießen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5 - 10 Minuten köcheln lassen. Nelken und Zimtstange nach dem Kochen entfernen und das kalte Apfelkompott je nach Geschmack mit Zucker nachwürzen..
- Streusel auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im vorgeheiztem Ofen bei 200° C ca. 25 Minuten knusprig backen und auf dem Backblech auskühlen lassen..
- Für das "Topping": Joghurt, Schmand und Zitronenabrieb verrühren und mit Honig/Agavendicksaft oder Zucker nach Belieben süßen..
- Apfelcrumble /Kompott auf Portionsgläser verteilen, Joghurttopping darüber geben. Dann die Streusel und etwas Puderzucker..
- Ihr werdet begeistert sein und es lieben......super Nachtisch !!!.
Ich hab ich mal wieder mit Schokolade ausgesponnen :) Rausgekommen ist dieser unglaublich "saftige" Lava-Brownie :). Dieser Apfel-Birnen-Crumble als Kuchen im Glas: Mit diesem Rezept bekommt das auch ein blutiger Back-Anfänger hin. The interruption is staying right here with me. ᴛʀᴇᴀᴛ ᴘᴇᴏᴘʟᴇ ᴡɪᴛʜ ᴋɪɴᴅɴᴇss.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rosinen und Zimt zugeben und nochmals durchmixen. Apfelcrumble - so einfach und schnell und so unglaublich lecker. Leckeres Obst verschmilzt mit knusprigen duftenden Streuseln zu einem wunderbaren Genussmoment!
Sie sind auf der Suche nach einem Rezept für die nächste Geburtstagsparty? Ganz gleich ob sie ein Rezept für eine imposante Torte, oder das Rezepte für die passenden Snacks suchen, finden Sie immer etwas Passendes. Auch zu Ostern, Weihnachten oder der Hochzeitssaison stellen wir Ihnen an dieser Stelle die neusten Rezepte zusammen. Ob süß oder pikant, ob Dessert oder Gebäck, Auflauf oder Leckeres vom Grill, die aktuellsten Rezepte Versuchsküche mit Gelinggarantie haben wir Ihnen hier zusammengestellt.