Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Schnell zubereitet und gebacken sind die Muffins der perfekte Snack für zwischendurch.
Und wie der Name schon sagt, geht das Rezept sehr schnell.
Dieses schnelle Low Carb Rezept ist nicht nur super praktisch, sondern auch sehr zuverlässig.
Es klappt immer und die Muffins schmecken einfach allen.
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Schnelle Muffins, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Schnelle Muffins
Zutaten: Schnelle Muffins
- 250 g weiche Butter.
- 250 g Zucker.
- 2 Bourbon-Vanillezucker.
- 400 g Mehl.
- 1 Päckchen Backpulver.
- 4 Eier.
- 300 ml Milch.
- 1 Pck. Puderzucker.
- 2 Zitronen (Saft).
Hübsch anzusehen, leicht zu essen und super im Geschmack: Muffins überzeugen immer. Für den Muffinheißhunger habe wir die Lösung. Muffins sind die Lösung, wenn schnell und einfach etwas frischgebackenes her muss. Wir zeigen Dir, welche Zutaten herzhafte Muffins zum Renner auf jeder Party machen! Schnelle Blaubeer Muffins aus der Mikrowelle. Das Ei aufschlagen, dann nochmal mit Zucker und Vanillezucker.
Anleitung: Schnelle Muffins
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen..
- Butter mit Zucker und Vanillezucker zu einer Creme verrühren. Eier hinzugeben und weiter rühren..
- Mehl und Backpulver zur Creme sieben. Langsam, während dem Rühren, die Milch zufließen lassen und zu einem glatten Teig verrühren..
- Teig in eine Muffinform geben und für ca. 15 Minuten backen..
- Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Achtung: Den Zitronensaft nach und nach dazugeben, der Guss darf nicht zu flüssig sein..
- Guss auf die abgekühlten Muffins verteilen und Muffins verzieren..
- Tipp: Der Teig kann auch nach Herzenslaune gepimpt werden. Zum Beispiel mit Früchten oder Schokoladenstücken. ♥️.
Kann alternativ als Rührkuchen gebacken werden. Eigentlich sind die Apfel Zimt Muffins ja ein Rührkuchen. Weil der aber so lange im Ofen braucht und ich bei..als schnelles Dessert beim Grillen: Diese Käsekuchen-Muffins sind vor allem im Sommer der Hit.
Mmmmh, sind die fluffig: Nach diesen Käsekuchen-Muffins lecken sich Groß und Klein die Finger.. Gluten Free Muffins Recipes on Yummly Paleo Blueberry Muffins, Healthy Egg White Breakfast Muffins Easy Gluten Free Muffins with Orange and Chocolate!sparklesintheeveryday.com. Take your pick from blueberry muffins, banana muffins or even lemon drizzle muffins.
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.