Gelbe Linsen, rote Linsen oder auch schwarze Linsen sind für Dal in jedem Fall geeignet. Dal kann aber im Grunde aus jeder beliebigen Linsen-Sorte zubereitet werden. Wie findest Du das rote Linsen Dal?

Rote Linsen Daal The recipe is vegan, gluten-free, healthy, and easy to make. Linsen-Spinat-Dal mit Garam-Masala-Sauce, Reis und Joghurt. Schnell, gesund und sehr lecker - Dieses Rote-Linsen-Dal ist ganz einfach in der Zubereitung und geschmacklich absolut überzeugend. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Wie zum Beispiel Rote Linsen Daal? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Rote Linsen Daal. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Rote Linsen Daal

Zutaten: Rote Linsen Daal

  1. Dal.
  2. 400 g Rote Linsen.
  3. 3 Karotten.
  4. 1 rote Paprika.
  5. 4 Knoblauchzehen.
  6. 1 Stck Ingwer (2cm).
  7. 1 große Zwiebel.
  8. 800 ml Gemüsebrühe.
  9. 1 Dose Kokosmilch.
  10. 1 El Öl.
  11. 2 EL Rosinen.
  12. nach Geschmack Chilli Flocken.
  13. 1 TL Kurkuma.
  14. 1 El Curry.
  15. 1 TL Paprikapulver.
  16. 1/2 EL Zucker.
  17. Salz, Pfeffer.
  18. 1 TL Kreuzkümmel.
  19. Joghurtdip.
  20. 200 g Naturjoghurt.
  21. 1 Prise Salz und Pfeffer.
  22. 2 EL gehackte Petersilie.
  23. 1 TL Öl.

Unser Rote-Linsen-Dal bekommt durch Tomaten, Kokosmilch und Gewürze eine Erfahren Sie hier, wie wertvoll Hülsenfrüchte als Lebensmittel sind und wie Sie das Dal. Unser Rotes Linsen Dal Basisrezept ist super schnell gemacht und schmeckt mit einer Ladung feinem Basmati-Reis oder unserem Naanbrot unschlagbar gut! Bevor wir die Linsen kochen, waschen wir sie einmal gründlich ab. Der indische Linseneintopf wird meist mit. Darf in der indischen Küche nicht fehlen: Daal mit roten Linsen. Das Rezept hat uns Arpitha Banjeri aus Offenbach mitgebracht.

Anleitung: Rote Linsen Daal

  1. Rote Linsen unter fliesendem Wasser abspülen..
  2. Karotten, Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch klein würfeln..
  3. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel andünsten..
  4. Paprika, Ingwer, Karotten und Knoblauch dazu geben und mit dünsten..
  5. Alle Gewürze hinzufügen..
  6. Mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind und alles ein bisschen eingekocht ist. Dann die Rosinen hinzufügen..
  7. Ggf. nochmal abschmecken..
  8. Dazu passt selbst gebackenes Naan Brot (auch in meinen Rezepten zu finden), Kartoffel oder Reis..
  9. Für den Joghurtdip alle Zutaten vermischen..

So auch das Rote Linsen-Dal als leichte und fettarme Hauptspeise. Für ein bisschen Abwechslung auf dem Teller fehlt nur noch das richtige Gemüse. Ein leckeres Rezept für Rotes Linsen-Dal.

Hähnchen à la Bollywood: mit indischem Dal - Salzmandeln on top. Rote Linsen sind schneller gar als andere Linsensorten und ideal für die schnelle Küche. Sie eignen sich daher sehr gut für Eintöpfe, Currys und Dals, aber auch als Beilage oder Püree. DALicious Ein mächtig köstliches Dal aus roten Linsen. Rote Linsen Dal. (als Hauptspeise für Zwei bis Drei, als Beilage für Vier bis Sechs).

Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.