Nun das Mehl mit dem Backpulver und der geriebenen Schale der Zitronen zugeben und alles zu einen glatten Teig verarbeiten. Entdecke dein neues Lieblingsrezept für den perfekten Zitronenkuchen. Unser Geheimtipp macht ihn richtig schön saftig.
Meine Urgroßmutter hat diese Art von Kuchen auch schon gebacken und wird von Familie zu Familie weitergegeben.
Die Gäste stehen schon fast vor der Tür und sie brauchen noch einen Kuchen zum Kaffee.
Er ist so schnell gemacht und schmeckt herrlich.
Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Wie zum Beispiel Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen
Zutaten: Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen
- 240 g Butter (zimmerwarm).
- 240 g Staubzucker.
- 1 Pck. Vanillezucker.
- 2 Zitronen geriebene Zitronenschalen von den Zitronen.
- 4 Eier.
- 120 g Maisstärke.
- 120 g Mehl.
- 1/2 TL Backpulver.
- 100 g Ribisel.
- Glasur.
- Zitronensaft.
- Staubzucker.
Das perfekte Ribisel - Topfenkuchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Ein Backblech mit Margarine ausfetten und bereitstellen. · Ribiselkuchen (Johannisbeerkuchen) mit Schneehaube Rezept Ein saftiger Kuchenboden trifft auf eine süße Schneehaube und säuerliche. Und so kann man den Kuchen verzieren: Wenn es besonders schnell gehen soll, serviert man den Zitronen-Blechkuchen einfach nur mit Puderzucker bestäubt. Beste Kuchen Schneller Rührkuchen Lecker Orangenkuchen Backen Zitronen Kuchen Rührkuchen Grundrezept Kuchen Einfacher Nachtisch. Orangenkuchen (schnell, einfach und super saftig) * Einfache Rezepte. In einer Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen. Mit Enies Zitronen-Tartelettes oder der erfrischenden Zitronen-Ingwer-Limo kommen Zitronen-Fans auf ihre Kosten!
Anleitung: Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen
- Die Butter mit dem Mixer abrühren..
- Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale und die Eier dazugeben und unterrühren..
- Danach Maisstärke, Mehl, Backpulver und zum Schluss die Ribisel unterheben..
- Die Masse in die Backform geben und bei 160° Grad Heißluft ca. 70 Minuten backen..
- Wenn der Kuchen kalt ist, den Zitronensaft und Staubzucker verrühren, sodass eine etwas festere Masse entsteht, die nicht gleich zerrinnt und über den Kuchen gießen. Wenn man will, noch mit Ribisel dekorieren..
Bei der berühmten Ribisel-Torte von Daniel Ploderer stimmt einfach alles. Die Torte besteht aus zwei unterschiedlichen Böden und einer leckeren Creme Baguette schnell und einfach. Einfacher kann man einen Kuchen nicht machen!
Der Joghurtbecher ist bei diesem Kuchen das „Maß aller Dinge" und wird als Messbecher benutzt. Die Küchenwaage muss also nicht bemüht werden! Abgesehen davon ist mein Joghurt Zitronenkuchen als Becherkuchen im Handumdrehen zubereitet. Zitronen-Mascarpone-Kuchen mit Zuckerguss und gesalzenen Pistazien.
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.