For the english version of this recipe, please scroll down. Leckere vegane Rezepte, Tipps und Tricks aus dem BiSee Aussen knusprig, innen flüssig: Brombeerküchlein mit Kokos-Herz.
Da das Eis ohne Eismaschine gemacht wird….wäre für die Förmchen auch zu dickflüssig…. entstehen beim Gefrieren Eiskristalle.
Du kannst die Brombeeren auch ersetzen durch Himbeeren oder Erdbeeren.
Dieser Cheesecake ist fluffig in der Textur und superfein im Geschmack.
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Brombeer-Kokos-Traum (vegan) gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Brombeer-Kokos-Traum (vegan)
Zutaten: Brombeer-Kokos-Traum (vegan)
- 150 g Kokosjoghurt.
- 150 g Brombeeren + 6 Stück.
- 1 Päckchen Vanillezucker.
- 3 TL Zucker.
- 3-4 EL Kokosraspeln.
- Minze, Brombeeren und Raspeln zum Garnieren.
Dabei gehören Smoothies mittlerweile zu einem fast täglichen Ritual bei uns. Daher also höchste Zeit für diesen lila Kokos-Traum, der diesmal zwar. Es ist Frühling, die Tage sind länger und endlich wieder wärmer… Der Stoff, aus dem (Alb-)Träume sind: Warum du unbedingt die Etiketten deiner Kleidung lesen solltest! Wie geschrieben, haben wir viele Brombeeren im Garten (und auch sonst in der näheren Umgebung…). Hier serviere ich euch Brombeer Kokos Eis am Stiel. Vielleicht kommt dann der Sommer nochmal so richtig zurück und zwar mit schönen warmen Temperaturen ohne mit der Hitzekeule oder mit Gewitter oder Dauerregen zu drohen.
Anleitung: Brombeer-Kokos-Traum (vegan)
- Püriere die 150 g Beeren und füge den normalen Zucker hinzu..
- Mische den Joghurt mit den Raspeln und dem Vanillezucker..
- Schichte Joghurt und Püree abwechselnd in einem Glas. Und lege zu jeder Schicht eine Brombeere in das Glas..
- Garniere den Brombeer-Kokos-Joghurt wie du magst..
Die Zutaten entsprechen der Wunderform in Größe L. Die Kombination aus Brombeeren und Kokos ist einfach ein Traum. Mit dem Rezept von die Brombeer-Kokos-Marmelade werden sie alle begeistern.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Beginne damit die Enden der Feigen zu entfernen. Für die Fülle den Mascarpone mit Zucker, Kokosette, Likör, Kokospuddingpulver und Dotter cremig verrühren. Hier greifen nicht nur Veganer gerne zu.
Sie sind auf der suche nach kreativen und leckeren Rezepten? Egal ob Silvester, Karneval, Hochzeit oder Familienfeste. Hier finden Sie aufregende Rezeptinspirationen um mit ihren Liebsten oder ihre Lieblingsmenschen zu feiern.