Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Gesunder Cookie Dough, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Gesunder Cookie Dough
Zutaten: Gesunder Cookie Dough
- 70 g Haferflocken.
- 0.5 Dose Kokosmilch.
- 100 g Datteln.
- Etwas Vanilleextrakt, Proteinpulver Vanille o.ä.
- 25 g Kakao Nibs.
Anleitung: Gesunder Cookie Dough
- Die Haferflocken im Mixer zu Mehl zermahlen. Die restlichen Zutaten, außer den Kakao Nibs, mit in den Mixer geben und alles pürieren. Zuletzt die Kakao Nibs unterrühren. Der Cookie Dough kann direkt gegessen werden oder noch in den Kühlschrank gestellt werden, dann wird er etwas fester und kompakter..
Sie sind auf der Suche nach einem Rezept für die nächste Geburtstagsparty? Ganz gleich ob sie ein Rezept für eine imposante Torte, oder das Rezepte für die passenden Snacks suchen, finden Sie immer etwas Passendes. Auch zu Ostern, Weihnachten oder der Hochzeitssaison stellen wir Ihnen an dieser Stelle die neusten Rezepte zusammen. Ob süß oder pikant, ob Dessert oder Gebäck, Auflauf oder Leckeres vom Grill, die aktuellsten Rezepte Versuchsküche mit Gelinggarantie haben wir Ihnen hier zusammengestellt.