Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen.
In diesem Video zeige ich euch das.
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Eine dicke, Form lange Pappe basteln, senkrecht mittig in die Form stellen und die Teige.
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Klassischer Marmorkuchen gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Klassischer Marmorkuchen
Zutaten: Klassischer Marmorkuchen
- 250 g weiche Butter.
- 250 g Zucker.
- 1 Pkg Vanillezucker.
- 400 g Mehl.
- 100 g Speisestärke.
- 1 Pkg Backpulver.
- 1 Prise Salz.
- 4 Eier.
- 30 g Backkakao.
- 100 ml Milch.
Schokolade und Vanille - gibt es etwas Besseres? Mein liebster Schwabe wünscht ihn sich immer zum Geburtstag. Dieser Marmorkuchen schmeckt schokoladig, saftig und schmeckt zu jeder Jahreszeit. Das Gugelhupf Rezept ist vegan, glutenfrei und einfach zuzubereiten!
Anleitung: Klassischer Marmorkuchen
- Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz miteinander vermischen und abwechselnd mit der Milch nach und nach mit der Buttermasse verrühren. Die Eier nacheinander zu dem Teig geben und alles noch mal gründlich verrühren..
- Die Hälfte des Teigs in die Form streichen, dann den Kakao unterrühren und den dunklen Teig auf den hellen streichen. Mit einer Gabel durch den kompletten Teig ziehen, so dass die Farben sich etwas vermischen und das Muster entsteht..
- Bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Wenn ihr zwei Kastenformen benutzt, geht es etwas schneller, bei einer großen Form dauert es etwas länger. Mit dem Stäbchentest prüfen, ob der Kuchen schon durch ist..
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.