Eierlikör selber machen - praktische Tipps. Eierlikör wird fester, wenn er längere Zeit steht. Durch Schütteln der Flasche wird er wieder flüssig und lässt sich gut in Gläser gießen.
Eierlikör—a centuries-old, golden-hued egg liqueur—might just be the answer.
While eierlikör's origins are a little fuzzy, much of the credit for its cross-border prominence goes to the Verpoorten.
Eierlikör is German egg liqueur, which is similar to eggnog, but so much better!
Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Bei meinem Eierlikör stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Eierlikör
Zutaten: Eierlikör
- 180 gr. Zucker.
- 6 Eier.
- 200 gr. Sahne.
- kleiner Abrieb von Tonkabohne.
- Orangenschalenabrieb.
- 350 ml Vodka, Obstbrand oder Rum.
- 1 Vanilleschote.
Thick, creamy, and perfect for Christmas or Easter. After taking a year and a half break from his little Even He Can Do It. German Eierlikör, or eggnog, is not made for immediate consumption. Let the liqueur sit overnight or even longer to fully develop the aromas and soften the alcohol. Eierlikör / selbst gemacht mit ganzem Ei. German egg liqueur - eierlikör - homemade.
Anleitung: Eierlikör
- Zucker, Tonkabohne, Vanillemark und Orangenabrieb im Mixer zu Puder mixen. Die Eier (ganz) und die Sahne hinzugeben und ca.10 -15 Minuten auf kleiner Hitze (max. 70 Grad) unter ständigem Rühren und Zugabe des Alkohols erwärmen..
- Den Eierlikör in destillierte Fläschchen füllen, dekorieren, verschenken oder selbst trinken. :).
After trying Renate's Eierlikör, it has been a tradition for us to make it every Christmas season too, some to give away to our friends and neighbors and some for us to enjoy. Eierlikör eignet sich hervorragend als selbstgemachtes Geschenk oder Mitbringsel. Am besten schmeckt der Eierlikör, wenn er frisch genossen wird.
Im Kühlschrank ist er mehrere Wochen haltbar. Eierlikör oder auch Advocaat ist einer der beliebtesten Liköre in Deutschland, nicht nur zu Ostern. Den Ursprung hat der Eierlikör in einem Avocadolikör aus dem fernen Brasilien, allerdings waren die. Großmutters Eierlikör Rezepte, Omas Eierlikör Zubereitungen selber machen.
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