Käsekuchen vom Blech mit Streusel - schnelles Rezept Die besten Backrezepte mit Apfel-Käsekuchen mit Streusel ist ein tolles Herbst-Rezept. Zuerst die Zutaten für die Streusel verkneten und in den Kühlschrank stellen.
Eine wunderbare Komposition: Der Boden aus Mürbeteig, dann die Quarkfüllung mit Zucker, Eiern, Vanilleschote und geriebener Zitronenschale, und darauf die.
Da muss sich niemand mehr zwischen Streusel- und.
Bester Schoko Käsekuchen, den ich kenne.
Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Wie zum Beispiel Käsekuchen mit Streusel? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Käsekuchen mit Streusel. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Käsekuchen mit Streusel
Zutaten: Käsekuchen mit Streusel
- TEIG:.
- 175 g Butter.
- 125 g Zucker.
- 1 Päckchen Vanillezucker.
- 1 Ei.
- 1 Prise Salz.
- 375 g Mehl.
- 1 Päckchen Backpulver.
- FÜLLUNG:.
- 1 kg Quark.
- 250 g Zucker.
- 3 Eier.
- 30 g Stärke.
- Mark einer Vanilleschote.
- Abger. Schale einer Zitrone.
Backe ihn mit Streuseln oder einem Topping nach deiner Wahl. Im Gegensatz zum New York Cheesecake habe ich dieses Mal Frischkäse und Magerquark. Käsekuchen mit Johannisbeeren und Streusel. oder komplett als Schoko Käsekuchen. Probiert den Schoko Kirsch Käsekuchen mit Streuseln unbedingt aus, denn er ist Ein saftiger Zwetschgenkuchen (Zwetschgendatschi) mit Hefeteig und Streusel. Der Kuchen schmeckt am besten noch lauwarm und mit einer Portion geschlagener Sahne. Das Ergebnis: Streusel machen ist wirklich nicht schwer.
Anleitung: Käsekuchen mit Streusel
- TEIG: aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Salz, Mehl und Backpulver einen krümeligen Teig kneten. Etwas mehr als die Hälfte als Boden in die Form (26 cm Springform) drücken und einen ca. 1 cm hohen Rand hochziehen..
- Den restlichen Teig als Streusel verwenden, evtl. noch etwas Mehl dazu. Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen..
- FÜLLUNG : Quark, Zucker, Eier, Vanillemark, Zitronenschale und Stärke zu einer cremigen Masse verrühren und auf den Teig streichen. Ich rühre etwas mehr Zitrone darunter, je nach Geschmack. Manchmal gebe ich auch etwas Rum dazu..
- Aus dem restlichen Teig dicke Streusel über die Quarkmasse krümeln..
- Ca. 50 -60 min. in der Mitte des Backofens bei 175° C backen..
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