> Erdbeerkuchen mit Quark: fruchtig lecker. Die Kombination von Erdbeeren und Quark ist bei Ideen für Erdbeerkuchen mit Quark gibt es viele. Sie selbst werden sicherlich auch schon das eine.

Erbeerkuchen mit Quark Ein lockerer Biskuitboden, darauf eine Quarkcreme mit frischen Erdbeeren und als Topping eine dünne Schicht. Im Sommer versüßt dir die leichte Erdbeer-Quark-Torte Stück für Stück den Erdbeerkuchen mit Quark - hol dir ein Stück Sommer. Erdbeerkuchen mit Quark ist eine leckere Alternative zu der kalorienreichen Variante mit Sahne. Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2016 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Wie zum Beispiel Erbeerkuchen mit Quark? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Erbeerkuchen mit Quark. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Erbeerkuchen mit Quark

Zutaten: Erbeerkuchen mit Quark

  1. 75 g Butter (weich).
  2. 75 g Zucker.
  3. 1 Pkg Vanillezucker.
  4. 2 Eier.
  5. 150 g Mehl.
  6. 1 TL Backpulver.
  7. 1 Prise Salz.
  8. 125 g Magerquark.
  9. 4 EL Zucker.
  10. 0.1 l Sahne.
  11. 500 g Erdbeeren.

In diesem Video zeige ich euch wieder ein einfaches Erdbeerkuchen Rezept mit Quark-Creme. Erdbeerkuchen mit Quark ist eine leckere Alternative zu der kalorienreichen Variante mit Sahne. Einfache Erdbeer-Quark-Torte: Schnelles Rezept für eine leichte Erdbeertorte. Erdbeerkuchen mit Quark, Schokostückchen & Schokoboden. Erdbeerqueen Dieser Erdbeerkuchen mit Quark, Schokoboden und Schokostückchen wartet darauf von dir gebacken zu. Quark, Zucker, Zitronensaft, Soßen-, Puddingpulver und Eier mit dem Handrührgerät verrühren.

Anleitung: Erbeerkuchen mit Quark

  1. Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern schaumig rühren..
  2. Nach und nach Mehl, Backpulver und Salz unterrühren..
  3. Den Backofen auf 200°C vorheizen, den Teig in eine Springform füllen und 20 bis 25 Minuten auf der unteren Schiene backen..
  4. Währenddessen die Sahne in einer Schüssel steif schlagen, dann den Quark zusammen mit dem Zucker unterrühren..
  5. Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen, entweder ganz lassen oder in große Stücke schneiden. Die Quarkmasse auf dem abgekühlten Kuchen verstreichen und mit den Erdbeeren bedecken..

Das Rezept für den Erdbeerkuchen mit Sahne-Quarkcreme Den Quark mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker glattrühren. Die Gelatine nur ganz wenig ausdrücken und in einem Topf leicht. Dieses Rezept stillt Ihre Lust auf einen kühlen Erdbeerkuchen mit Quark.

Es kommt ohne Backofen aus, denn der Kühlschrank übernimmt die Arbeit. Da darf ein schneller Erdbeerkuchen mit Quark und frischen Erdbeeren auf keinen Fall fehlen. Den Biskuitboden und die Quarkcreme gibt es in einer zuckerfreien Variante. Erdbeerkuchen mit Pudding kommt immer gut an!

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.