Für Obstkuchen immer reifes Obst wählen. Für Obstkuchen immer reifes Obst wählen. Frisch gemachter Obstkuchen mit Obst aus dem eigenen Garten, dem Balkon oder vom Markt - süßer, fruchtiger Genuss!
Wir zeigen dir ein Grundrezept für Obstkuchen und geben dir Tipps, wie du ihn saisonal.
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Ob Apfelkuchen oder Kirschkuchen, ob mit Johannisbeeren oder Birnen - mit fruchtigen Kuchen liegt man einfach immer.
Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Obstkuchen nach Saison, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Obstkuchen nach Saison
Zutaten: Obstkuchen nach Saison
- 3 Eier.
- 140 g Zucker.
- 1 Pck. Vanillezucker.
- 200 ml Neutrales Öl.
- 250 g Naturjoghurt.
- 325 g Mehl Type 480.
- 1 Pck. Backpulver.
- 1 Prise Salz.
- 500 g Zwetschgen oder Obst nach Wahl.
- etwas Zimt, Rum oder Zitronensaft zum Marinieren.
Probieren Sie den leichten Biskuit-Obstkuchen mit leckerer Vanillecreme von EAT SMARTER oder eines unserer Biskuit-Obstkuchen - Leichter Boden mit cremig-fruchtigem Topping. Entdecke viele leckere Obstkuchen-Rezepte auf Backen.de. Bei uns findest du Obstkuchen für das ganze Jahr Obstkuchen-Rezepte. Kuchen belegt mit Obst und frischen Früchten, ob als Einfacher. Rezept für Obstkuchen auf Essen und Trinken. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen.
Anleitung: Obstkuchen nach Saison
- Die Früchte nach Wahl vorbereiten. Mit Zimt, Rum oder Zitronensaft marinieren lassen..
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann Öl, Naturjoghurt und Salz dazugeben und wieder aufmixen. Das Mehl und das Backpulver vermischen und daruntermischen..
- Den Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen..
- Den Teig in eine gefettete 26er Form geben und die marinierten Früchte auf dem Teig verteilen. Statt die Früchte zu marinieren kann man sie an dieser Stelle auch mit Zimtzucker bestreuen..
- Den Kuchen ca. 60 Min. backen. Eine Stäbchenprobe machen. Danach auskühlen lassen und mit Staubzucker (Puderzucker) bestreuen..
Obstkuchen aus Hefe- oder Quark-Öl-Teig musst du vor dem Belegen nicht präparieren, sie schmecken erst richtig gut, wenn der Obstsaft hineinzieht. Selbstverständlich landet da nicht alles frische. Suchen Sie nach Schöner hausgemachter, hausgemachter, getrockneter Obstkuchen auf-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der.
Hide content and notifications from this user. Obstkuchen - Fühlen Sie sich müde und überfordert? Haben Sie einen komischen Geschmack im Mund? Vielleicht liegen diese Beschwerden an dem Ungleichgewicht.
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