Dieser Kuchen ist zu einem meiner Lieblingskuchen geworden. Einfach die Form einfetten und nach dem Backen Schokolade drüber gießen. Deliciosa combinación de pastel de chocolate cubierto de flan al horno / Delicious combination of chocolate cake, covered with baked flan (English subtitles).

Pastel imposible – Mexikanischer Schoko-Flan-Kuchen Prepare flan mixture by blending eggs, evaporated milk, condensed milk. (Las mezclas del pastel y el flan se combinarán, pero quedarán separadas después haberlas horneado.) Cubre el molde con papel aluminio. Puedes agregar otros sabores al flan, como vainilla, ralladura de naranja o licor. Puedes servir las rebanadas de chocoflan con un poco de crema batida. Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2016 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Pastel imposible – Mexikanischer Schoko-Flan-Kuchen, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Pastel imposible – Mexikanischer Schoko-Flan-Kuchen

Zutaten: Pastel imposible – Mexikanischer Schoko-Flan-Kuchen

  1. Fürs Karamell.
  2. 150 g Zucker.
  3. 5 EL Wasser.
  4. Für den Schokoteig.
  5. 4 Eier (L).
  6. 340 g Zucker.
  7. 180 g Mehl.
  8. 10 g Backpulver.
  9. 90 g Kakao.
  10. 120 ml Vollmilch.
  11. 120 ml Öl.
  12. Prise Salz.
  13. Butter zum Einfetten.
  14. Flan.
  15. 5 Eier (L).
  16. 400 g Kondensmilch, gezuckert.
  17. 400 ml Vollmilch.
  18. 1 EL Vanilleextrakt.

Aprende a preparar Chocoflan o pastel imposible con esta rica y fácil receta. Ahora vamos a preparar el flan. Lo más sencillo es comprar sobres de la marca Royal o similar con la preparación para este tipo de postres; sigue las instrucciones del paquete para hacerlos. En esta receta vamos a preparar un Chocoflan o Pastel imposible. Se trata de un pastel en el que se combinan dos texturas, un riquísimo flan de queso y un delicioso bizcocho de chocolate. Sin duda, se ha convertido en una de mis recetas favoritas.

Anleitung: Pastel imposible – Mexikanischer Schoko-Flan-Kuchen

  1. Die Form einfetten und den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen..
  2. Zubereitung Karamell.
  3. Pfanne auf den Herd stellen, Wasser & Zucker hinzufügen und vermischen. Erst bei hoher Hitze ohne Umrühren karamellisieren lassen. Wenn sich die Farbe beginnt zu verändern, die Temperatur etwas senken und alles umrühren, damit die Karamellisierung gleichmäßig ist. Sobald alles einen Karamellton annimmt, Pfanne von der Hitze nehmen und das Karamell in den Boden der Form füllen..
  4. Zubereitung Schokoteig.
  5. Jetzt die Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Salz und Kakao erst in einer 2. Form vermischen und dann unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Jetzt Milch und Öl unterheben. Alles gut verrühren..
  6. Zubereitung Flan.
  7. In einer weiteren Schüssel Eier mit einem Schneebesen verquirlen. Milch, Kondensmilch und Vanilleextrakt einrühren..
  8. Zusammenführung von Kuchen und Flan.
  9. Zuerst den Schokoteig in die Form gießen und darauf die Mischung für den Flan. Das Ganze in einem Wasserbad für 1h backen..
  10. Herausnehmen und in der Form auskühlen lassen bis man die Form mit den Händen problemlos anfassen kann. Dann stürzen und für mind. 1h im Kühlschrank lagern..

Also known as "Pastel Imposible" (the Impossible Cake), this mega dessert is actually two delicious dishes in one—and it has a trick up its sleeve. Carefully and quickly turn platter and pan over, and slowly remove pan. Navegando por Youtube me encontr de casualidad con un vdeo donde. preparaban este postre, que segn he podido comprobar es tpico de Mjico.

Y no os asustis que de imposible, slo tiene el nombre, ya que es muy fcil. Para la elaboracin del bizcocho de chocolate. Quien no ama el delicioso Chocoflan, a mi en lo particular me encanta es uno de mis postre favoritos, el chocoflan es la combinación de un pastel de chocolate y un flan cremoso, el resultado es. Chocoflan o " pastel imposible " un postre popular Mexicana que combina una rica capa de pastel de chocolate con una capa de flan cremoso, cubierto con cajeta o dulce de leche y Pour flan batter carefully over cake batter.

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