Gerade an warmen Tagen kannst du den Marmorkuchen auch ganz einfach nur mit Puderzucker bestreuen. Jetzt das Foto Marmorkuchen Mit Schokoglasur Und Erdbeeren herunterladen. Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und den Kuchen mit einem Backpinsel damit einstreichen.
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Marmorkuchen - Liebling aus Schoko & Vanille.
Wer es besonders schokoladig mag, verfeinert den Kakaoteig zusätzlich mit geschmolzener Schokolade.
Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Göttlicher Marmorkuchen mit Doppelter Schoko-Glasur stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Göttlicher Marmorkuchen mit Doppelter Schoko-Glasur
Zutaten: Göttlicher Marmorkuchen mit Doppelter Schoko-Glasur
- 250 g weiche Butter.
- 250 g Zucker.
- 1 Pck Vanillinzucker.
- 1 Prise Salz.
- 5 Eier.
- 250 g Mehl.
- 1/2 Pck Backpulver.
- 3 EL Milch.
- Schokoteig:.
- 2 EL Backkakao.
- 1 EL Zucker.
- 50 ml Milch.
- etwas Butter und Backkakao für die Form.
- Für die Glasur.
- 150 g Zartbitterkuvertüre.
- 100 g weiße Kuvertüre.
Die macht sich übrigens auch perfekt als dicke Glasur obendrauf, denn so bleibt der Marmorkuchen schön lange saftig. Die besten Marmorkuchen Rezepte - eine unserer Lieblingskochen, schnell gemacht und super saftig! Wie wird der Marmorkuchen saftig, kann man einen Marmorkuchen auch ohne Ei machen? Die Antworten auf diese Fragen finden Sie bei uns ebenso. Marmorkuchen doppelt schokoladig mit Zartbitter- und weißer Schokolade. Dieser Marmorkuchen punktet mit doppeltem Schokogenuss!
Anleitung: Göttlicher Marmorkuchen mit Doppelter Schoko-Glasur
- Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Butter mit dem Zucker, Salz und dem Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer schaumig rühren. Nach und nach die Eier dazugeben und weiterrühren. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver einsieben. 3 EL Milch dazugeben und alles schön cremig rühren..
- Die Hälfte des Teiges aus der Schüssel nehmen und den Backkakao, 1 EL Zucker und 50 ml Milch dazugeben und mixen. Eine Gugelhupfform, 24 cm oder Kastenform für Brot einfetten und mit Kakao bestreuen..
- Nun 2-3 EL des hellen Teiges in die Mitte des Formbodens geben. Direkt auf den hellen Teig mittig 2-3 EL dunklen Teig geben. Der Teig fängt dadurch an nach außen zu verlaufen. Die zwei Teige auf diese Art und Weise immer von der Mitte aus verbrauchen, bis der Formboden komplett bedeckt ist..
- Im vorgeheizten Ofen ca. 45-55 Minuten backen. Stäbchentest machen. Kuchen vollständig auskühlen lassen. Schokoladen grob hacken und separat in Schüsseln über dem Wasserbad schmelzen. Zartbitter-Schokolade über den Kuchen gießen und verteilen. Weiße Schokolade klecksweise daraufgeben und mit einem Zahnstocher marmorieren. Ca. 25 Min. anziehen lassen. Alternativ den Marmorkuchen auch ganz einfach nur mit Puderzucker bestreuen..
Marmorkuchen ist schnell und einfach gebacken. Er ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und man hat die Zutaten meistens im Haus. Die Kranzform einfetten und mit Mehl ausstreuen.
Als Dessert ist dieser köstliche Marmorkuchen unwiderstehlich. Ihre Lieben werden von dem köstlichen Marmorkuchen mit Orangengeschmack begeistert sein. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Es gibt da allerdings eine Ausnahme, bei der ich Vanille zu meiner heißgeliebten Schokolade dulde, nein, sogar wünsche: Saftiger Marmorkuchen!
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.