Bananen Mandel Schoko Gugelhupf, selber machen und geniessen, ein schnell zubereiteter Gugelhupf mit Bananen Mandel und Schoko Genuss, einfach in der. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von kleineYvi ab! Finde auch tolle Rezepte für Schoko-Mandel-Mandarinen-Blaubeer-Gugelhupf!
Use up the last of summer's bounty with a warm autumn crumble.
Bake with the fruit of your choice and an herb or spice to pair and top with cool whipped cream or ice cream.
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Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Wie zum Beispiel Schoko-Mandel-Mandarinen-Blaubeer-Gugelhupf? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Schoko-Mandel-Mandarinen-Blaubeer-Gugelhupf. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Schoko-Mandel-Mandarinen-Blaubeer-Gugelhupf
Zutaten: Schoko-Mandel-Mandarinen-Blaubeer-Gugelhupf
- 80 g Butter.
- 80 g brauner Zucker.
- 2 Eier.
- 100 g Kastanienmehl.
- 1 TL Backpulver.
- 100 g gemahlene Mandeln.
- 1 Pck. Vanille-Aroma.
- 10 EL Mandarinensaft.
- 2 EL Mandellikör.
- 100 g Zartbitterschokolade (75 %).
- 50 g Blaubeeren.
- Butter und Semmelbrösel für die Form.
- Kuvertüre.
Anleitung: Schoko-Mandel-Mandarinen-Blaubeer-Gugelhupf
- Butter, Zucker und Eier mit dem Mixer in einer Rührschüssel schaumig rühren..
- Das Kastanienmehl und das Backpulver in die Schüssel sieben und zusammen mit gemahlenen Mandeln, Vanille-Aroma, Mandarinensaft und Mandellikör in die Teig-Masse verrühren..
- Den Backofen auf 180 C° vorheizen..
- Die Schokolade im Wasserbad auflösen und zusammen mit den Blaubeeren unter den Teig heben..
- Die Form einfetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und mit dem Teig füllen..
- Die Gugelhupfform circa 30 Minuten (Stäbchentest) im Ofen backen, auf dem Kuchengitter auskühlen lassen und mit Kuvertüre bestreichen..
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