Diese Schoko-Himbeer-Torte war (falls mich nicht alles täuscht) tatsächlich meine erste dreilagige Torte und da ich seit einiger Zeit dank meines tollen Tricks, den ich Hinweise. So backst du einen Apfel-Walnuss-Kuchen mit Karamell-Topping. Die Creme ist nun fertig und kann mit Hilfe eines Tortenrings in die Torte gefüllt werden.
Hallo ihr lieben heute machen wir mal ein leckeres Dessert mit Schoko und Himbeeren.
Mandeln und Cornflakes zugeben und gut unterrühren.
In den Tortenring füllen und als Boden andrücken.
Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Himbeer-Mandel-Crème mit Schoko-Karamell-Klecks, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Himbeer-Mandel-Crème mit Schoko-Karamell-Klecks
Zutaten: Himbeer-Mandel-Crème mit Schoko-Karamell-Klecks
- 60 g gemahlene Mandeln.
- 300 ml Milch.
- 15 g Maismehl.
- 60 g Zucker.
- 100 g Himbeeren.
- 1 EL Vollmilch-Schoko-Streusel.
- 1 EL Karamell (siehe Vorwort).
Protein Schoko Creme mit Bohnen vegan - Mrs Flury - Gesund essen und leben. Rezept: Cremiges Himbeer-Cashew-Eis am Stiel mit salzigem Karamell in knackiger Schokolade Clean Eating - Projekt: Gesund leben. Genießt die letzten Spätsommerstrahlen mit einem fantastischen selbstgemachten Eis - in wenigen Minuten mit ebenso wenigen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Eiweiße und die Mandeln jeweils in einem Schüsselchen bereitstellen. Auf jedes Cupcake eine frische Himbeere setzen.
Anleitung: Himbeer-Mandel-Crème mit Schoko-Karamell-Klecks
- Die gemahlenen Mandeln mit einem Drittel der Milch vermischen..
- Das Maismehl in einer Tasse in zwei bis drei Esslöffel Milch auflösen..
- Die restliche Milch und den Zucker in einen Topf geben, verrühren, zum Kochen bringen, die Mandel-Milch hinzufügen, die Temperatur reduzieren und die Mandel-Zucker-Milch circa zwanzig Minuten leise köcheln lassen und danach mit der Maismehl-Milch andicken. Die Crème in Gläser füllen, leicht abkühlen lassen und dann für wenige Minuten im Kühlschrank kühlen..
- Zwischenzeitlich die Himbeeren waschen, trocken tupfen sowie die Vollmilch-Schoko-Streusel mit dem Karamell in einem Schälchen vermischen..
- Die Mandel-Crème mit den Himbeeren und einem Klecks Schoko-Karamell dekorieren und servieren..
Kalt stellen, damit die Schokoglasur schnell erhärtet und die darunterliegende Creme nicht schmilzt. Alex war da anders und entschied sich für einen Chocolate Cream Cake with Caramel. Ohhhh, als ich den dann da so auf dem Teller stehen sah und.
Fluffiger Käsekuchen schmeckt schon traumhaft gut, wir haben extra noch weiße Schokolade reingepackt und ganz viele Himbeeren obendrauf. Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen. Die Sahne mit einem Spatel vorsichtig unterheben. Diesen in der Mitte der Blume einen Klecks Lebensmittelfarbe auftragen und anschließend am Kuchenrand andrücken.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.