Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Kuchen mit der geschmolzenen Schokolade glasieren, anschließend die Mirabellen in die Schokolade tauchen und auf den Kuchen setzen. Natürlich - vier Adventssonntage und den anschließenden Feiertagsmarathon gilt es zu bestreiten.
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche auf die Größe eines runden Die Mirabellen mit der Schnittfläche nach unten auf den Teigboden legen.
In der Zwischenzeit die Mirabellen waschen und entkernen.
Zusammen mit dem Zucker in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Schoko-Mirabellen-Gugelhüpfchen mit Schuss stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Schoko-Mirabellen-Gugelhüpfchen mit Schuss
Zutaten: Schoko-Mirabellen-Gugelhüpfchen mit Schuss
- 250 g Mirabellen.
- Butter zum Einfetten der Förmchen.
- 50 g gehobelte Mandeln.
- 100 g weiche Butter.
- 70 g Zucker.
- 1 Prise Salz.
- 2 Eier.
- 100 g Mehl.
- 1 EL Backpulver.
- 30 ml Rotwein.
- 100 g geraspelte Zartbitterschokolade.
Die knackige Krönung ist der honigsüße Sahneguss mit Haselnüssen. Mirabelle - Bestimmen/Erkennen, sammeln und verwenden! Steckbrief, Bilder & Beschreibung des Baumes/Strauches sowie seiner essbaren Die Mirabelle ist eine Unterart der Pflaume. Jetzt das Foto Enge Schuss Mirabellen herunterladen. Aromatische Mirabellen versüßen Putencurry, Knödel, Kuchen und Desserts im Spätsommer. Denn Mirabellen gibt es nicht das ganze Jahr über - also sollten Sie die Zeit nutzen.
Anleitung: Schoko-Mirabellen-Gugelhüpfchen mit Schuss
- Die Mirabellen waschen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden..
- Die Gugelhupfförmchen einfetten und mit einigen Mandelblättchen ausstreuen..
- Den Ofen auf 180°C vorheizen..
- Butter und Zucker cremig verquirlen..
- Die Prise Salz zur Masse geben, die Eier nacheinander hinzufügen und noch eine Minute weiterrühren..
- Mehl und Backpulver zusammen mit dem Rotwein unter die Masse rühren..
- Die restlichen Mandelblättchen und die Schokoraspeln ebenfalls unterrühren..
- Zuletzt die Mirabellenstücke unter die Teigmasse heben..
- Die Masse löffelweise, aber nicht zu voll in die vorbereiteten Förmchen füllen, glattstreichen und ca. 40 Minuten backen..
- Die fertig gebackenen Gugelhüpfchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie aus den Förmchen gelöst werden..
Und wieso nicht auch die Leckerei mit anderen teilen? Obstkuchen mit Mirabellen, schnell einen Kuchen backen, die ersten Mirabellen aus Süd-Europa kommen auf den Markt, und schon haben wir Sommer. Bist du eher der Schoko- oder Käsekuchentyp?
Warum entscheiden, wenn du auch beides haben kannst. Und zwar in einem Kuchen vereint. Eine cremige Käsekuchenfüllung ummantelt von einem saftigen Schoko-Gugelhupf - was will man mehr? Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen: Wir verraten dir Tipps, Tricks und leckere Rezepte mit Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen.
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