Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Wie zum Beispiel Fenchel Apfel Orangen 🥗Salat angelehnt nach Hildegard von Bingen? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Fenchel Apfel Orangen 🥗Salat angelehnt nach Hildegard von Bingen. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Fenchel Apfel Orangen 🥗Salat angelehnt nach Hildegard von Bingen
Zutaten: Fenchel Apfel Orangen 🥗Salat angelehnt nach Hildegard von Bingen
- 1/2 Tasse Mayonnaise, optional fester Joghurt.
- 2 EL Zitronensaft Bio.
- 2 TL Galgant.
- wenig Salz.
- 1 Prise brauner Zucker.
- 1 TL Senf.
- 1 Fenchelknolle, geschnitten.
- 2 Äpfel, in Scheiben geschnitten.
- 1 Orange, geschält und in Scheiben geschnitten.
- 1/2 Kopfsalat.
- optional 1 EL Honig.
Anleitung: Fenchel Apfel Orangen 🥗Salat angelehnt nach Hildegard von Bingen
- Mayonnaise / Joghurt, Zitronensaft, Galgant, Salz, Zucker & Senf mixen..
- Anschließend über Apfel-Orangen-Fenchel-Scheiben gießen, ca. 20 Min ziehen lassen..
- Eventuell nachwürzen und dann auf Salatblättern servieren..
- Passt hervorragend zu Aufläufen und Wild..
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