Zuerst musst du die Eier trennen. Richtig saftiger Erdbeerkuchen geht einfach immer. Als Blechkuchen ist er zusätzlich sogar noch handlich zum essen und mit dieser Puddingcreme ist er einfach traumhaft.

Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping Eine Frage an unsere User: Mit welchen Früchten könnte man dieses Rezept. Dazu noch Schokolade, etwas Quark und ein herrlich schokoladiger Boden. Bester Erdbeerkuchen - Saftiger Schokokuchen mit Topfencreme und Erdbeeren - Baking Barbarine. Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Wie zum Beispiel Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping

Zutaten: Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping

  1. 6 Eier.
  2. 200 g Zucker.
  3. 200 g Mehl.
  4. 20 g Kakao oder Puddingpulver (hell oder dunkel).
  5. 0,5 Pck. Backpulver.
  6. 1 Tafel weiße Schokolade (gerne auch dunkle).
  7. 2 Schalen Erdbeeren.
  8. 1 Pck. Tortenguss klar.
  9. 1 Pck. Backfestes Puddingpulver.
  10. 150 ml Milch.

Auf Instagram habe ich euch ja vor ein paar Tagen mein absolutes Lieblingsrezept mit Erdbeeren gezeigt. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Erdbeerkuchen mit Pudding kommt immer gut an! Hier gibt´s ein besonders leckeres, einfaches Erdbeerkuchen-Rezept für ein Blech. Sobald die ersten reifen Früchte da sind, ist so ein leckerer Erdbeerkuchen mit Vanillepudding einfach die beste. Bei Schokolade mit Erdnüssen scheiden sich die Geister.

Anleitung: Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping

  1. Zuerst musst du die Eier trennen. Die 6 Eiweiße steif schlagen und währenddessen langsam den Zucker einrieseln lassen. Den Ofen auf 175 Grad Unterhitze vorheizen..
  2. Das Handrührgerät weiter rühren lassen, damit viel Luft unter den Teig geschlagen wird. Nun ein Eigelb dazugeben. Dann etwas warten und langsam Eigelb für Eigelb zugeben. Das Handrührgerät immer weiter schlagen lassen. Dieser Vorgang sollte ca. 5-10 Minuten andauern..
  3. Nun kann das Rührgerät abgeschaltet werden. Mehl, Kakao/Puddingpulver und das Backpulver vermischen und dann auf die Eimasse sieben. Nun vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben, bis sich das Mehl optimal mit der Masse vermischt hat. Dann den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) geben. Bestenfalls nur den Boden anfetten. Dann den Kuchenboden für ca. 25-30 Minuten auf Unterhitze 175 Grad backen. Bitte keine Umluft..
  4. Das Puddingpulver (siehe Packung) zubereiten und abkühlen lassen. Dann auf dem ausgekühlten Biskuit verteilen und weiter auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren nach Belieben zuschneiden. Wenn der Pudding leicht ausgekühlt ist, dann die Erdbeeren auf den Pudding nach Belieben platzieren. Den Tortenguss erhitzen (siehe Packungsanleitung) und gleichmäßig auf die Erdbeeren geben. Dann den Kuchen für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank geben, damit der Tortenguss fest und kalt wird..
  5. Zum Schluss geben wir die weiße Schokolade nach Belieben über den Kuchen und lassen ihn danach nochmal 2 Stunden im Kühlschrank. So und nun lasst‘s Euch schmecken😍.

Es gibt eine Erdnusscreme mit einem Schokoladen-Topping. Erdbeerkuchen - Rezept mit knusprigem Schoko-Cornflakesboden. Erdbeerkuchen - Rezept mit knusprigem Schoko-Boden.

Schoko Bananen Torte Schoko Erdbeer Backrezepte Kuchen Erdbeeren Kochen Und Backen Erdbeerkuchen Mit Vanillepudding Kuchen Bester Schoko Käsekuchen mit Streuseln ohne Boden. Backe ihn mit Streuseln oder einem Topping nach deiner Wahl. Entdecke viele tolle Erdbeerkuchen-Rezepte auf Backen.de - mit hilfreicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und detaillierten Fotos zu jedem Schritt. Die Schokoladencreme ist wirklich kräftig, harmoniert aber perfekt mit den süßen Erdbeeren.

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