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Dieses Mal haben wir jedoch noch eine ordentliche Portion Schokolade draufgelegt!
Knusprige, noch warme Schoko-Kekse, die einem den Tag versüssen.
Unsere veganen Schoko-Kekse schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit gut, sondern können das ganze Jahr über vernascht werden.
Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2017 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Wie zum Beispiel Vegane Schoko-Kekse? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Vegane Schoko-Kekse. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Vegane Schoko-Kekse
Zutaten: Vegane Schoko-Kekse
- 360 g Weizenmehl.
- 240 g Dattelsirup oder ähnliches.
- 9 EL Pflanzenmilch nach Wahl.
- 60 g Kakao Nips.
- 20 g Kakaopulver.
- 1 TL Vanilleschote, gemahlen.
- 3/4 TL Salz.
- 3/2 TL Natron / Backpulver.
Leider liegt die Anzahl der im Supermarkt erhältlichen leckeren veganen Kekse irgendwo zwischen extrem wenig und nicht vorhanden. Keyword glutenfrei, vegan chocolate chip cookies, vegane Kekse, vegane Schokokekse. Vegane Schoko Cookies, ein schönes Rezept aus der Kategorie Kekse & Plätzchen. Vielleicht also nicht für Jeden etwas. Wenn du aber auf die Kombination Schoko-Orange stehst, sind sie genau richtig für dich. Attilas vegane Bio Schoko Crunch Cookies - mit Walnüssen.
Anleitung: Vegane Schoko-Kekse
- Alles in eine Schale geben und verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind..
- Anschließend auf Backpapier verteilen und die Teigkleckse etwas flachdrücken..
- 10 Minuten bei 180 Grad (Umluft) backen und anschließend auf einem Kuchengitter oder ähnlichem 5-10 Minuten abkühlen lassen..
- Guten Appetit.
Ich finde die Kekse leider nicht sooooo toll, sie schmecken aber sind leider nicht richtig knusprig und haben nach meinem. Schokolade und Tonkabohne entfalten sich zu einem überraschenden Geschmackserlebnis. Kennst du die Kekse vom schwedischen Möbel-Riesen?
Es gibt doch nur eine Sorte, oder? Mein Sohn hatte viel Freude beim Zubereiten des Teiges und Formen der Kekse. Dieser Artikel ist Teil der Serien Backen und Süßes, Kekse. Doppelte Portion Schokolade: Schokokekse mit Schokocremefüllung.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.