Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Bei meinem Spaghetti in Käse-Sahne Sauce mit Schinken stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Spaghetti in Käse-Sahne Sauce mit Schinken
Zutaten: Spaghetti in Käse-Sahne Sauce mit Schinken
- 500 g Spaghetti.
- 5 Scheiben Kochschinken.
- 200 ml Sahne.
- 1 Schuss Milch.
- etwas Butter.
- 2 EL Philadelphia.
- 50 g Parmesan.
- 1/2 Zwiebel.
- 1 Knoblauchzehe.
- 1 EL Olivenöl.
- etwas Salz, Pfeffer, Muskatnuss und italienische Kräuter.
Anleitung: Spaghetti in Käse-Sahne Sauce mit Schinken
- Die Nudeln habe ich in Salzwasser kochen lassen..
- Den Kochschinken, die Zwiebel und den Knoblauch habe ich kleingeschnitten und in etwas Öl erhitzt..
- Nach ein paar Minuten habe ich Sahne, Philadelphia, Butter und Parmesan dazugegeben & alles verrührt. Die Milch habe ich benutzt um die richtige Konsistenz zu erreichen!.
- Zum Schluss habe ich alles mit Salz, Pfeffer, italienischen Kräutern und Muskatnuss abgeschmeckt..
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.