Die Torte bzw. die Schnitten mit. Pflaumenschnitten mit Haselnüssen & Milchschokoladensahne. von Maren Lubbe - Feine Unverschämt leckere Mini-Nusshörnchen mit gerösteten Haselnüssen. Zwetschgen - Haselnüsse -Sahne In letzter Minute habe ich auch unsere Zwetschgen geerntet.
Zwetschgen - Haselnüsse -Sahne In letzter Minute habe ich auch unsere Zwetschgen geerntet.
Ein leckeres Gebäck mit Pflaumen und Birnen für den Kaffeetisch.
Birnen schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden.
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Pflaumenschnitten mit Haselnüssen & Schokosahne gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Pflaumenschnitten mit Haselnüssen & Schokosahne
Zutaten: Pflaumenschnitten mit Haselnüssen & Schokosahne
- Teig.
- 2 Eier, getrennt.
- 1 Prise Salz.
- 60 g Zucker.
- 1 TL Vanillezucker.
- 50 g Mehl.
- 1/2 Teel. Backpulver.
- 25 g geschmolzene Butter.
- Pflaumenkompott.
- 700 g Pflaumen- Zwetschgenpüree (aus ca. 800 g frischen Pflaumen).
- 70 g Zucker.
- 1/4 Teel. Zimt.
- El. Zitronensaft.
- 7 Bl. Gelatine.
- Milchschokoladensahne.
- 120 g flüssige Sahne.
- 25 g Honig.
- 180 g Milchschokoladenkuvertüre.
- 2 Bl. Gelatine.
- 230 g Schlagsahne.
- Garnitur.
- 20-30 g gehobelte Haselnüsse.
- einige frische Pflaumenschnitze.
Die Haselnuss ist die älteste in Europa genutzte Obstart. Hier erfahren Sie, wie Sie die Kulturhasel pflanzen, ernten und pflegen. So schneiden Sie einen Haselnuss-Strauch richtig. - In diesem Tutorial lesen Sie praktische Anleitungen rund um die Schnittpflege von Hasel-Arten. Dreissig min stehen, dann die Schnitten schneiden und mit Zwetschken garnieren. Tipp: Weniger süß wird es, wenn man die Schnitte mit einer Mischung aus Saft einer Zitrone, wenig Staubzucker und. Rezepte sortiert nach Pflaumenschnitten mit Haselnüssen & Schokosahne🥰 #zwetschgen #zwetschgenkuchen #pflaumen #pflaumenkuchen #lecker #genießen #kuchen #kuchenliebe #kuchenzeit #backen.
Anleitung: Pflaumenschnitten mit Haselnüssen & Schokosahne
- Den Backofen auf 180 Grad aufheizen. Den Backrahmen auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen oder alternativ eine Springform unten mit Backpapier auslegen. Nicht fetten! – Die Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Salz steifschlagen und dabei nach und nach den Zucker untermixen. Die Eigelbe anschließend langsam unterrühren..
- Mehl und Backpulver mischen und über die Eimasse sieben. Zusammen mit den gemahlenen Nüssen unterheben. Einen Esslöffel Teig zur geschmolzenen Butter geben, umrühren und alles zum Teig geben und unterheben. Den Teig in der Form möglichst glatt streichen und ca. 15-20 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen..
- Die Gelatine in eiskaltem Wasser einweichen. Für das Pflaumenpüree die Pflaumen waschen, entsteinen und das Fruchtfleisch pürieren. Abwiegen und mit dem Zucker, dem Zimt und dem Zitronensaft aufkochen lassen. Vom Herd ziehen und die Gelatine im Kompott auflösen. Das Pflaumenkompott auf den vorbereiteten Biskuit geben und die Form in den Kühlschrank stellen, bis die Kompottschicht fest geworden ist..
- Flüssige Sahne und Honig zusammen aufkochen und über die gehackte Milchschokolade gießen. Kurz stehen lassen, durchrühren und dann die Gelatine darin auflösen. 230 g Sahne steif schlagen. Nun die Schokoladensahne auf das Pflaumenkompott geben und die Form wiederum in den Kühlschrank stellen. Nach ca. 4 Stunden im Kühlschrank, könnt ihr den Kuchen in Schnitten schneiden..
- Für die Garnitur die gehobelten Haselnüsse in der Pfanne rösten. Die Torte mit den Pflaumenschnitzen und den gerösteten Haselnüssen dekorieren..
In der Weihnachtsbäckerei darf ein Rezept für leckere Ausstecherli mit Haselnüssen natürlich nicht fehlen! Probiere das von REWE gleich aus! Wir wünschen ein frohes Fest ».
Dann lies unsere Tipps für Schnellleser. Haselnusssträucher benötigen wenig Pflege - dafür aber viel Platz. Das kräftige und robuste Gehölz kann in nur wenigen Jahren zu einem mächtigen Großstrauch heranwachsen. Haselnüsse sind nicht umsonst als typische Nervennahrung bekannt.
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.