Sie haben zu viel Kürbissuppe gekocht? Frieren Sie sie doch einfach portionsweise ein. Tipp: Kürbissuppe lässt sich auch prima einmachen: Dafür die Suppe direkt nach dem Kochen in saubere Twist-off-Gläser füllen und fest verschließen.
Am besten probiert Ihr unsere Hacks gleich selbst aus - und gebt uns ein Feedback!
Nach einem Backbuch und Weihnachtsplätzchen geht es darin nämlich um die „wichtigste Mahlzeit" des Tages: Das Frühstück!
Das Rezept für Easy Peasy-Kürbissuppe mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN.
Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Kürbissuppe ohne viel Schnippelei, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kürbissuppe ohne viel Schnippelei
Zutaten: Kürbissuppe ohne viel Schnippelei
- 1 Kürbis Hokkaido o.ä.
- 1 Süßkartoffel.
- 2 Zwiebeln.
- 2 Zehen Knoblauch.
- 4 Möhren.
- 1 Dose Kokosmilch oder Sahne und Milch.
- 500 ml Gemüsebrühe.
- Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel.
Diese kalorienarme Kürbissuppe aus Hokkaidokürbis, Chili, Brühe und einen Schwupps Sahne ist super einfach und fix zubereitet. Rechtzeitig vor der Weihnachtszeit haben wir es geschafft, unseren Kram umzuräumen😅 Jetzt sind wir wieder startklar, um eure Aufträge zu erledigen! Definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Schnippelei' auf Duden online nachschlagen. Nach diesen Rezepten wird zurzeit viel gesucht Kürbissuppe kann Ihnen bei der Gewichtsabnahme helfen. Denn Kürbis gehört zu jenen Lebensmitteln, die in keiner ausgeglichenen, gesunden Ernährung fehlen dürfen. Die hier beschriebene Kürbissuppe mit Ingwer ist allerdings kein Allheilmittel, wenn es ums Abnehmen geht.
Anleitung: Kürbissuppe ohne viel Schnippelei
- Den Kürbis in der Mitte teilen, den Strunk und die Kerne entfernen. Alles andere an Gemüse in grobe Stücke teilen und ins Innere des Kürbisses in eine ofenfeste Form verteilen. Wenn Du Kokosmilch verwendest, diese in den Kürbis über das Gemüse geben. (Sahne und/oder Milch) erst im späteren Step..
- Salzen, pfeffern und etwas Kreuzkümmel dazugeben. Bei 200 Grad auf der untersten Schiene für ca. 45 Min - 1 Stunde in den Ofen geben..
- Nun das GEMÜSE grob mit der Gabel zerteilen und mit dem Pürierstab oder dem Mixer pürieren. Die Gemüsebrühe und einen Becher Sahne dazugeben und nochmals abschmecken, warm mit einem Baguette oder angerösteten Brot-/Brezelwürfeln genießen..
Doch die ein oder andere Schnippelei war hier definitiv zu viel des Guten - das beweisen DIESE Vorher-Bilder. Es tut schon ein bisschen weh beim Hinsehen, oder? Ich bereite die schnelle Kürbissuppe mit einer Hokkaido-Kürbis zu, da man seine Schale problemlos mitverwenden kann.
Den Hokkaido wie auch den Lauch und die Kartoffeln kaufe ich beim Bauern im nächsten Dorf oder auf dem Bauernmarkt. Sogar die Kürbiskerne und das Kürbiskernöl stammen aus. Der Norden Deutschlands hat viel zu bieten, denn Schleswig-Holstein ist nicht nur von einem Meer umgeben, sondern gleich von zwei - der Nordsee und Ostsee. Hier finden Sie zahlreiche Seebäder, Sanddünen und Leuchttürme.
Sie sind immer auf der Suche nach neuen inspirativen Rezeptideen? Lassen Sie sich jede Woche aufs Neue von unserem Rezept der Woche überraschen. Entdecken Sie jede Woche ein neues Rezept aus den Kategorien Backen, Kochen, Einmachen und Dessert.