Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Low Carb vegetarische Käse-Lauch-Blumenkohl Suppe. auf Grundlage einer Kartoffel-Möhren-Creme-Suppe. Krem supa od karfiola i praziluka(poriluka)- Blumenkohl-Lauch Creme Suppe.
Eine cremige, vegane und glutenfreie Blumenkohl Kartoffel Suppe.
Blumenkohl-Kartoffelcremesuppe ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Cremesuppe.
Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe
Zutaten: Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe
- 1 Blumenkohl.
- 3 mittelgroße Kartoffeln.
- 1 l Gemüsebrühe.
- 100 g Kräuter-oder Bärlauchfrischkäse.
- 50 g geriebener Käse.
- 125 ml Sahne(ersatz).
- 10 Pfefferkörner.
- 2 Lorbeerblätter.
- 2 Pimentkörner.
- Salz, Pfeffer, Muskat.
Den Blumenkohl waschen, putzen und in Stücke schneiden. Das i-Tüpfelchen: das zum Schluss hineingeträufelte Petersilienöl. Blumenkohl und Kartoffeln zugeben und kurz mitdünsten. Kartoffeln und Blumenkohl verbinden sich in unserer Cremesuppe zu einer leichten Mahlzeit, die fein-aromatisch schmeckt. Die fein abgeschmeckte Creme-Suppe eignet sich hervorragend als Zwischenmahlzeit oder als appetitliche Vorspeise. Weitere Ideen zu Blumenkohl, Blumenkohlsuppe, Blumenkohl auflauf.
Anleitung: Blumenkohl-Kartoffel-Creme-Suppe
- Den Blumenkohl vom Grün befreien und in Röschen teilen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden..
- In etwas Öl das Gemüse anschwitzen, dann mit Brühe ablöschen. Alles aufkochen lassen und Lorbeerblatt, Pfeffer-& Pimentkörner in einem Teesieb mit in den Topf hängen. Zurückschalten, 15 min köcheln lassen..
- Brühe zur Hälfte abgießen und auffangen. Teesieb entfernen. Mit dem Pürierstab alles pürieren. Sahne und Käse zugeben, nochmals pürieren. Mit den restlichen Gewürzen abschmecken. Dazu schmecken Toast-Croutons..
Blumenkohl-Mairübchen-Suppe ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blütengemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Eine herzhafte Blumenkohl-Kokos-Suppe mit der marokkanischen Gewürzmischung Ras el Hanout.
Die vegane Suppe kommt ohne Milchprodukte aus und kann cremig oder klar serviert werden. Und heute habe ich eine Blumenkohl-Lauch-Creme-Suppe für euch dabei. Dann püriert ihr alles zu einer Suppe, schmeckt mit der Sahne ab, nehmt euch einen großen Suppenteller, gebt. Für heute habe ich mir eine köstliche Blumenkohl Creme Suppe zubereitet die ich euch hiermit vorstellen möchte.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.