Die Zwiebeln hacken und zusammen mit dem Hackfleisch krümelig braten. Die geputzten und in Scheiben geschnittenen Pilze und den gesäuberten Brokkoli zufügen. Sie ist fast genauso wie meine "Käsesuppe mit Hackfleisch" (auf meiner Ck-Seite zu sehen), aber mit Broccoli.
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Während die Suppenzutaten heiß werden, in einer Pfanne die Zwiebel in einem Teelöffel Olivenöl anbraten und dann das Hackfleisch hinzufügen und ebenfalls.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Wie zum Beispiel Brokkoli - Käsesuppe mit Hackfleisch? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Brokkoli - Käsesuppe mit Hackfleisch. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Brokkoli - Käsesuppe mit Hackfleisch
Zutaten: Brokkoli - Käsesuppe mit Hackfleisch
- 250 g Hackfleisch.
- 250 g Brokkoli (in Röschen).
- 1 Zwiebel in Würfel.
- 500 ml Gemüsebrühe.
- 1 Becher Sahne.
- 1 TL Mehl.
- 1 Pck. Schmelzkäse Kräuter.
- Salz und Pfeffer nach Bedarf.
- etwas Öl zum Braten.
Probier doch mal unsere cremige Brokkoli-Käsesuppe mit Hack - eine Köstlichkeit, die der ganzen Familie schmeckt und schnell zubereitet ist! Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Das einfache und zeitsparende Rezept überzeugt einfach jeden. Die Hackfleischsoße mit Creme fraiche verfeinern. Jetzt nur noch den Brokkoli dazugeben und mit den Nudeln servieren. Die Low Carb Brokkoli-Hackfleisch-Pfanne eignet sich besonders für den spontanen Hackfleisch-Hunger, da sie im Nu zubereitet ist.
Anleitung: Brokkoli - Käsesuppe mit Hackfleisch
- Zwiebel zusammen mit dem Hackfleisch in etwas Öl Krümelig anbraten..
- Den Brokkoli hinzufügen..
- Die Gemüsebrühe und die Sahne hinzufügen und Alles 10 min. Köcheln lassen. (Etwas Sahne übrig lassen um später das Mehl dort drin aufzulösen.).
- Den Käse in der Suppe schmelzen lassen..
- Das Mehl in die restliche Sahne rühren und die Suppe damit binden..
- Zum Schluss die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken..
Dann werden Tomaten und Zwiebeln klein geschnippelt. Lauch in Streifen geschnitten dazugeben und ca. Wir mögen unsere Hackfleisch-Käse-Suppe am liebsten mit etwas frisch gebackenem Baguette zum eintunken in diese herrlich cremige Suppe.
Diese deftige Käsesuppe mit Hackfleisch und Lauch hat es in sich! Reichlich Käse, Hackfleisch und etwas knusprigen Bacon als. Probieren Sie die leckere Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais von ➸ EAT SMARTER oder eines unserer anderen gesunden Rezepte! Käsesuppe in Schälchen anrichten und mit restlichem Käse bestreut servieren.
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