Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Der weltbeste Zitronenkuchen aus einem schnellen Rührteig zubereitet! Über diesen frischen Kuchen freut sich einfach jeder - und verlangt garantiert noch ein zweites Stück!
Zitronenkuchen Rezepte gibt es viele, aber die besten haben nur wir.
Damit dieser saftig gelingt, sind die Zutaten und die.
Die Konsistenz des Rührteiges ist zähflüssig, der Teig fällt schwer reissend von der Kelle.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Zitronenkuchen aus Rührteig gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Zitronenkuchen aus Rührteig
Zutaten: Zitronenkuchen aus Rührteig
- Für den Zitronenkuchen Rührteig.
- 125 g weiche Butter.
- 175 g Zucker.
- Abrieb von 2 Bio-Zitronen.
- 3 Eier.
- 250 g Mehl.
- 1 TL Backpulver.
- 1 Prise Salz.
- 125 ml Milch.
- Für den Zitronensirup.
- Saft von 2 Bio-Zitronen.
- 3 geh. EL Zucker.
- Für die Glasur.
- 1 EL Crème Fraîche.
- 200 g Puderzucker (gesiebt).
- Abrieb von einer Bio-Zitrone zum Garnieren.
Das Zitronenkuchen Rezept kursiert so oder so ähnlich wahrscheinlich in vielen Familien. Absoluten Back-Neulingen rate ich, sich vor dem Loslegen einfach nochmal meine Rührteig-Tipps in der. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Entdecke dein neues Lieblingsrezept für den perfekten Zitronenkuchen. Probieren Sie die Zitronenkuchen-Rezepte von EAT SMARTER. Basis eines Zitronenkuchens ist in der Regel ein Rührteig.
Anleitung: Zitronenkuchen aus Rührteig
- Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Butter, Milch und Zitronenabrieb (etwas für später aufheben) in einer Schüssel mit dem Rührgerät mehrere Minuten cremig schlagen. Die Eier, eines nach dem anderen, hinzufügen und mit dem Silikonspachtel unterheben..
- Mehl, Backpulver und Salz mischen. Gemeinsam mit der Milch zum Teig geben und nur so lange mixen, bis alles zu einem homogenen Teig wurde. Den Teig in die Kastenform geben und glatt streichen und ca. 50-60 Min. lang backen. (Stäbchenprobe machen.).
- Gegen Ende der Backzeit den Zitronensirup vorbereiten. Zitronensaft und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, bis es leicht sirupartig wird. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen holen und sofort mit einem Holzspieß zig Male einpieksen. Etwas vom Zitronensirup mit einem Pinsel darüber streichen und einziehen lassen, dann mehr darüber geben. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen..
- Für den dicken Zuckerguss Crème Fraîche mit Puderzucker mischen. Anschließend über den Kuchen geben und den restlichen Zitronenabrieb darüber streuen. Voila - fertig. 🍋🍰🍋.
Der Zitronenkuchen wird in der Springform gebacken und erhält einen zitronigen Guss. Zitronenkuchen aus Schweden: Schnelles Kuchenrezept zum Wochenende. Er ist ganz schnell mit einem Rührteig gebacken und schmeckt herrlich nach Sommer in Schweden.
Der Zitronenkuchen ist sehr lecker und bleibt ein paar Tage frisch. Der Kuchen kann ich allen empfehlen, nicht nur für die Menschen, die an einer Gluten- und Laktoseintoleranz leiden. Dieser Zitronenkuchen ist ein schneller Rührteig-Kuchen. Damit der Zitronenkuchen schön saftig wird, darf er nicht zu lange gebacken werden.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.