In den Warenkorb. · Mini-Frischkäse-Hörnchen mit Käse und Schinken Das einfache und unkomplizierte Rezept ist in · Diese herzhaften Schinkenhörnchen aus Quark-Ölteig sind super schnell gebacken und bleiben. Schinken-Hörnchen - oder Schinkengipfel kann man mit Blätterteig oder Hefeteig herstellen.

Schinkenhörnchen (Mini) Schnell, unkompliziert und überaus schmackhaft, sind diese Schinkenhörnchen ein tolles Gericht, das immer geht. Schinkenhörnchen sind einfach und schnell selbst in der Küche zubereitet. Entdecken Sie mit diesem Rezept für eine besonders leckere. Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Schinkenhörnchen (Mini) gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Schinkenhörnchen (Mini)

Zutaten: Schinkenhörnchen (Mini)

  1. Teig.
  2. 350 g Mehl, Type 405.
  3. 250 g Quark, (20% Fett oder Magerquark).
  4. 250 g Butter, weich.
  5. 0.5 TL Salz.
  6. Füllung.
  7. 150 g Schinken (Roh- oder Kochschinken, je nach Gusto).
  8. 1 kleines Ei.
  9. 50 g Käse, gerieben.
  10. etwas Salz, nach Bedarf.
  11. 1 EL Schmand oder saure Sahne (evtl. etwas mehr).
  12. etwas Kümmel, gemahlen.
  13. 1 Zwiebel, fein gehackt.
  14. etwas Petersilie.
  15. etwas Schnittlauch.
  16. Zum Bestreichen.
  17. Eigelb.
  18. n.B. Kümmel, Mohn oder Sesam.

Mini Gugelhupf Rezepte Herzhaft Gugelhupf Maker Miniguglhupf Rezepte Kochrezepte Brunch Rezepte Guggelhupf. Schinkenhörnchen aus Blätterteig gehen vor allem dann schnell, wenn Sie den Setzen Sie Ihre Schinkenhörnchen auf ein gefettetes Backblech. Nehmen Sie eine Gabel und bestreichen Sie sie. Genitiv (Wessen?) des Schinkenhörnchens. die Schinkenhörnchen. Translated from German into English by. Schinken-Hörnchen - oder Schinkengipfel kann man mit Blätterteig oder Hefeteig herstellen.

Anleitung: Schinkenhörnchen (Mini)

  1. Aus den Zutaten für den Teig einen gerührten Teig herstellen und über Nacht kalt stellen..
  2. Für die Füllung den Schinken fein würfeln, mit den restlichen Zutaten verrühren und mit Salz, etwas Kümmel und Kräutern abschmecken..
  3. Den Backofen auf 210°C vorheizen..
  4. Den Teig in 4 gleichgroße Portionen teilen. Jede Portion möglichst dünn zu einer runden Platte ausrollen und mit einem Teigrädchen in Achtel schneiden..
  5. Auf die breite Seite, der so entstandenen Teigdreiecke etwa 1 Teelöffel von der Füllung geben, die Dreiecke von dieser Seite her aufrollen und zu Hörnchen biegen, die Teigspitzen etwas andrücken..
  6. Die Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und nach Belieben mit Kümmel (oder auch Sesam oder Mohn) bestreuen..
  7. In ca. 15-18 Minuten goldgelb backen..

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