Eine leckere Suppe, und schnell zubereitet. Champignons, Tomaten stückig mit Saft aus der Dose, Gemüsefond und Sahne. Ich wünsche Euch allen einen guten Start in die Woche.
Zum einen weil ich nur Egerlinge da hatte - welche übrigens auch die etwas dunklere Farbe der Suppe mit bedingen.
Andererseits weil ich zwar Crème Fraîche verwendet habe.
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Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Tomaten-Champignon-Creme-Suppe gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Tomaten-Champignon-Creme-Suppe
Zutaten: Tomaten-Champignon-Creme-Suppe
- 5 Tomaten.
- 3-4 Champignons.
- 1 1/2 Bund frische Petersilie.
- 1/2 EL gute Bio-Brühe.
- 2 Frühlingszwiebeln.
- 2 Zehen Knoblauch.
- etwas Salz & Pfeffer.
- 1 EL Creme Fraiche.
- Oregano.
- etwas Ghee oder Butterschmalz.
Du suchst nach einem einfachen Rezept für Champignon-Creme-Suppe? Dieses Rezept für Champignonsuppe geht schnell und braucht nur. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons kürz mit der Zwiebel Den Obers hinzugeben, umrühren und würzen. Das Rezept wird mit Crème-fraiche verfeinert. Speck ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Anleitung: Tomaten-Champignon-Creme-Suppe
- Ghee oder Butterschmalz erhitzen und die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln mit dem klein gehackten Knoblauch anschwitzen..
- In der zerlassenen Ghee / Schmalz schmoren wir nun die klein geschnittenen Tomaten an und geben ein wenig Wasser hinzu. Anschließend fügen wir die Champignons hinzu sowie Oregano, Salz & Pfeffer..
- Die Bio-Brühe mit heißem Wasser auflösen und dazugeben. Die Petersilie klein hacken..
- Die Suppe aufkochen und mit deinem Pürierstab, wie das Wort schon sagt, pürieren..
- Die Creme Fraiche unterheben sowie die klein gehackte Petersilie beifügen. Yummy. Einen guten Appetit, sagt Tom..
Dann nach und nach Brühe dazu gießen und gut verrühren. Die Suppe mit Sahne verfeinern, Champignons unterrühren und mit Gewürzen und frischer Bohnensalat mit getrockneten Tomaten und Petersilie. Nach Geschmack die Champignon Suppe mit Salz und etwas Pfeffer abwürzen.
The French influence on German cuisine can be seen in the name of this dish―champignons is the French word for. Champignon Creme-Suppe - Verwendungsmöglichkeiten Unsere cremig-feine Champignoncremesuppe ist bestens geeignet als schnelle Unser Tipp: Verfeinern Sie die Suppe mit etwas Sahne, gerösteten Brotwürfeln, Schinkenstreifen oder mit unseren beliebten Backerbsen. Een heerlijke crème soep met verse champignons, wie houdt daar nou niet van? Tenzij je niet dol van champignons bent eet je het uiteraard niet meer Probeer de champignon crème soep om het zelf te ervaren, wij hebben voor u een heerlijk recept opgesteld.
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.