Die Rote Zwiebel Tarte ist eine leckere Alternative zum Zwiebelkuchen. Sie ist schnell und einfach in der Zubereitung und funktioniert natürlich auch mit. Zwiebel-Tarte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Tarte.
Die Tarteform auf dem Rost in den heißen Backofen schieben und die Tarte ca.
Tarte Tatin… …mit saftigen, karamellisierten Äpfeln gehört zum Repertoire jedes französischen Hobbykochs.
Rezept für Zwiebel-Tarte auf Essen und Trinken.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Wie zum Beispiel Zwiebel-Tarte? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Zwiebel-Tarte. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Zwiebel-Tarte
Zutaten: Zwiebel-Tarte
- 1 fertiger Blätterteig.
- 125 Gramm Frischkäse.
- 150 Gramm Creme fraiche.
- 75 Gramm geriebener Emmentaler.
- 3 Eier.
- 1 EL Speisestärke.
- 1 TL Gemüsebrühenpulver.
- Schnittlauchröllchen.
- Orangenschalenabrieb.
- 4 Zwiebeln.
- 2 EL brauner Zucker.
- 100 ml Weißweinessig.
- 30 ml Orangensaft.
- 2 Lauchzwiebeln.
So geschehen auch bei dieser cremigen Zucchini-Zwiebel-Tarte mit frischen Kräutern und einem herzhaften Boden aus Dinkelvollkornmehl. Eine Tarteform mit Blätterteig auslegen und den Rand hochziehen. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Zwiebeln mit der Schnittfläche nach unten auf den Boden verteilen. Teig auf Blechgrösse auswallen und auf die Zwiebeln legen. Für die pikante Apfel-Zwiebel-Tarte zunächst Milch erwärmen.
Anleitung: Zwiebel-Tarte
- Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen..
- Mit dem Blätterteig die Tarteform auslegen und mit einem Drittel des Emmentalers bestreuen..
- Frischkäse, Creme Fraiche, restl. Emmentaler, die Eier, Schnittlauch, Stärke und Gewürze mit Orangenschalen vermischen..
- Masse in die Tarte füllen und für 10 Minuten backen..
- Währenddessen die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
- Den Zucker in einem kleinen Topf flüssig werden lassen und mit Orangensaft und Essig ablöschen; die Zwiebeln vorsichtig in den Sud geben und ziehen lassen..
- Wenn die 10 Minuten um sind die Tarte aus dem Ofen holen und mit den Zwiebelringen belegen; die Lauchzwiebeln jetzt noch kleinschneiden und oben drüber geben; dann wieder in den Ofen und für 15-20 Minuten fertig backen..
- Guten Appetit..
Sie schmeckt warm und auch kalt. Zubereitung des Kochrezept Zwiebel-Tarte: Rezept - Zwiebel-Tarte. Dieser Tarte hat sie einen kräftig-aromatischen Kartoffelgeschmack verliehen, dazu noch die karamellisierten Zwiebeln und der Ziegenkäse, da braucht man nun wirklich kein Fleisch.
Jetzt das Foto Französische Traditionellen Rustikalen Zwiebel Tarte Tatin herunterladen. Und durchsuchen Sie die Bibliothek von iStock mit lizenzfreien Stock-Bildern, die Backen Fotos. Die hätte ich mir auch gut als kleine Vorspeise, für das Buffet oder als Die Idee, die Tarte als Beilage zu einem Hauptgang zu kredenzen erhebt das feine Etwas erst so. Das perfekte Ziegenkäse-Zwiebel-Tarte-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
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