Add an egg and mix with the ground beef. Add plain bread crumbs so the ground beef will not be too firm after cooking. Die Kräuter fein hacken und mit dem Faschierten mischen.
Die Paradeiser-Sauce seitlich in den Bräter gießen und die halbierten Kirschparadeiser hinzufügen. lecker gefüllte Paprika.
Diese Paprika hat nicht mit dem Kantinenfutter zu tun, daß Du sonst bekommst.
Denn Du machst sie mit frischen Paprika und die Sauce dazu, ist einfach der Hit.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Gefüllte Paprika gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Gefüllte Paprika
Zutaten: Gefüllte Paprika
- 3-4 Spitzpaprika.
- 500 g Gemisches Hackfleisch.
- 1 TL Senf.
- 1 Prise Salz.
- 1 Prise Pfeffer.
- 1 Prise Paprika edelsüss.
- 1 EL Röstzwiebeln.
- 1 Pck. passierte Tomaten.
- 50 ml Sahne.
- 1 EL Frischkäse.
- 1 EL Gemüsebrühe.
- 1 Kugel Morzarella.
Tipps zum Rezept Als Beilage zu gefüllte Paprika kann man Salzkartoffeln servieren. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Gefüllte Paprika mit Salsa verde In der Veggie-Füllung stecken Bulgur, Rosinen und würziger Ziegenkäse. Die Salsa verde machen wir natürlich auch selbst! Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant.
Anleitung: Gefüllte Paprika
- Bei den Spitzpaprikas entferne ich den Strunk und die Kerne (es gibt auch schon kernlose - habe ich leider nicht bekommen), dann fülle ich diese mit gemischten Hackfleisch..
- Ich habe 500 g gemischtes Hackfleisch verwendet, dieses habe ich mit Senf, Salz, Pfeffer, Paprika und Röstzwiebeln gewürzt und verfeinert. Den Rest Hackfleisch haben wir zu kleinen Bällchen geformt und zu den Paprikas gepackt..
- Die gefüllten Paprikas lege ich in eine feuerfeste Form, dann kommen die für 10 Minuten in den Backofen..
- Nach 10 Minuten übergieße ich diese mit einer Sauce aus Gemüsebrühe, Frischkäse, Tomatenmark und einem Schuss Sahne..
- Dann wandern die Paprikas wieder für 10 Minuten in den Ofen..
- Vor den letzten 10 Minuten verteile ich eine Kugel Mozzarella in Würfeln über den Paprikas..
- Insgesamt backen die gefüllten Paprikas also 30 Minuten bei 190°C Umluft im Ofen..
- Wir hatten dazu Reis - es würden auch Nudeln oder Kartoffelpüree dazu passen..
Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. CALLEkocht: Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch auf Tomatensoße nach Omas Rezept. Das ist nicht nur super lecker und.
Dieses - gefüllte Paprika - Rezept ist ein traditionelles Rezept der Balkanküche. Gefüllte Paprika ist unser erstes Essen, das wir nachgekocht haben. Aber ganz sicher nicht das Letzte. Wir können uns gar nicht entscheiden.
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