Zunächst bestreicht ihr den frischen Blätterteig mit Schmand. Danach belegt ihr ihn mit Schinken und optional mit geriebenem Käse. Закрыть. Im Handumdrehen gemacht bereichern diese Party-Schnecken jedes Fest.
Tags: Blätterteig Blätterteigschnecken Flammkuchen Partysnack Picknick Snack.
Die leckeren Blätterteigschnecken sind Fingerfood auf die schnelle Art: einfach belegen, aufrollen und backen!
Hier erfahrt ihr, wie sie gelingen.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
Zutaten: Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
- 1 Rolle Blätterteig.
- 1/2 Becher Schmand.
- 50 g Schinkenwürfel.
- 1 rote Zwiebel.
- 50 g Käse.
Die Blätterteigschnecken auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und mit dem verquirlten Ei bepinseln. Und da man eigentlich nie zu viele Rezepte für Fingerfood haben kann, findet ihr in diesem Beitrag leckere pikante. Blätterteigschnecken mit Schinken, Salami und Käse. Diese Schnecken mache ich am liebsten, denn sie sind Gericht: Schnelle Küche. Ich variiere es gelegentlich auf „Flammkuchen-Art". Das kam bisher auch super an.
Anleitung: Schnelle Blätterteigschnecken Flammkuchen Style
- Zunächst bestreicht ihr den frischen Blätterteig mit Schmand. Danach belegt ihr ihn mit Schinken und optional mit geriebenem Käse..
- Die Zwiebel wird am Besten mit einem Hobel in ganz dünne Scheiben geschnitten. Ebenfalls auf dem Blätterteig verteilt..
- Die Rolle von der langen Seite her aufrollen und dann in feine Streifen schneiden. Entweder auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder wie in meinem Fall auf einen Zauberstein legen und bei 200 Grad für ca. 200 Grad im vorgeheizten Backofen backen..
Unser Trick für Flammkuchen wie vom Profi! Du kannst deinen Flammkuchen auch einfach auf einem Pizzastein backen, wie zum Beispiel dem Pizzastein von benehacks. Der dünne Boden wird so besonders knusprig und der Flammkuchen schmeckt wie aus dem Steinofen.
Schnelle Blätterteigschnecken - Entdecke eine große Auswahl an Schnelle Blätterteigschnecken Rezepten - Schritt für Schritt erklärt, mit Fotos und nützlichen Tipps! Am besten bewertete Schnelle Blätterteigschnecken Rezepte. Flammkuchen mit Pilzen, Mangold und Bacon. Diese Flammkuchen-Schnecken sind der perfekte Appetizer, wenn es schnell gehen muss.
Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.