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Selbst gemacht schmeckt es doch am Besten.
Aus nur wenig Zutaten bekommt man einen leckeren Pizzateig, den man anschließend nach.
Da ich schon oft von Gästen meiner Pizzapartys nach meinem Teigrezept gefragt wurde.
Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Einfacher Pizzateig, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Einfacher Pizzateig
Zutaten: Einfacher Pizzateig
- 1 Becher Joghurt (ca. 400g).
- 1 Prise Salz.
- 1 Pck. Backpulver.
- 1 kg Mehl Type 405.
Du willst auf die Schnelle einen leckeren, knusprigen und einfachen Pizzateig ohne Hefe machen? Dann bist du mit unserem schnellen Pizzateig Rezept an der richtigen Stelle gelandet. Pizza selbstgemacht - Mein einfaches Grundrezept für Pizzateig. Unser Rezept für Pizzateig ist nicht nur total einfach Pizzateig - so geht's Schritt für Schritt. Beim Gehen sollte der Pizzateig sein Volumen verdoppeln, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. einfacher Pizzateig. Dieses Rezept ist für einen langen, langsamen gekühlten Aufstieg.
Anleitung: Einfacher Pizzateig
- Joghurt, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben..
- Mehl allmählich dazugeben und kneten - mit den Händen oder mit einer Küchenmaschine..
- Der Teig muss ziemlich fest werden und nicht kleben..
- Eine Oberfläche mit Mehl bestreuen und den Teig ausrollen..
- Pizza nach Geschmack belegen..
- Backen bei 180 Grad bis der Teig goldbraun wird..
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