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Eine leckere Kürbissuppe ist einfach und schnell zubereitet.
Diese super einfache und extrem leckere Kürbissuppe gelingt selbst Kochanfängern ohne Probleme!
Diese Einfache Kürbissuppe ist nicht nur schnell gemacht, sondern schmeckt auch gut.
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Bei meinem Einfache Kürbissuppe stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Einfache Kürbissuppe
Zutaten: Einfache Kürbissuppe
- 1/2 Hokkaidokürbis.
- 4-5 kleine Kartoffeln.
- 1 rote Zwiebel.
- 1 Knoblauchzehe.
- Salz.
- Pfeffer.
- Currypulver.
- ca. 2 EL Kokosmilchpulver.
- etwa 1l Gemüsebrühe.
Einfache Kürbissuppe & tolle Toppings: Wie ihr das leichte Grundrezept mit raffinierten Toppings für euer So liebe ich Kochen: Eine einfache Kürbissuppe, für die ich nicht lange in der Küche stehe. Die Kürbiscremesuppe ist ein über die Steiermark hinaus beliebtes Gericht. Aufgetischt wird sie in den heimischen Küchen nach der Kürbisernte im Spätsommer. Eine Kürbissuppe darf im Herbst nicht fehlen. Hier finden Sie Rezepte rund um Hokkaido und Co. zum Selbermachen. Außerdem nützliche Tipps zum Einkauf und zur Lagerung von Kürbissen.
Anleitung: Einfache Kürbissuppe
- Kürbis waschen, entkernen und kleinschneiden. Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden, Zwiebel und Knobi ebenso schälen und hacken. In etwas Olivenöl zuerst Zwiebeln und Knoblauch glasig braten, dann den Kürbis und die Karotten dazugeben, gut verrühren und ein paar Minuten auf niedriger Stufe braten..
- Nun die Gemüsesuppe, die Gewürze, sowie das Kokosmilchpulver dazu. Selbstverständlich geht auch richtige Kokosnussmilch, ich habe mich an dem bedient, was da war, und koche auch einfach gerne mit dem Pulver. Für etwa 20 min vor sich hin köcheln lassen. Wenn die Kartoffeln und der Kürbis gar sind, gut pürieren, ggf. nochmal abschmecken und dann ab mit der Suppe in den Bauch.😊.
- Dazu passt eine schöne Scheibe Brot sehr gut!.
Wer eine schnelle und einfache Kürbissuppe zaubern möchte, dem kann ich dieses Rezept empfehlen. Der Hokkaido Kürbis wird ungeschält verarbeitet. Welcher Kürbis sich perfekt eignet und wie man die Suppe Kürbissuppe - so gelingt sie perfekt.
REWE.de ErnährungKürbissuppe - Tipps & Tricks. Diese leckere Hokkaido-Kürbissuppe mit Schnittlauch ist herrlich cremig und ist super schnell und einfach zubereitet. Rezept für Kürbissuppe (einfach) auf Essen und Trinken. Freuen Sie sich in der Herbstzeit auch wieder auf leckere Kürbissuppe?
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