Die frischen Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Grüne Bohnen in einer leckeren Tomaten-Paprika-Mischung sind optimale Begleiter für ein stilechtes Thanksgiving-Dinner. Zwiebeln und Knoblauch hacken, in Öl anbraten, Bohnen dazugeben, mit Brühe aufgießen und die Gewürze.

Kreolische Bohnen Als Kreolische Küche wird eine Küche bezeichnet, die in den USA in Louisiana, vor allem in New Orleans, beheimatet ist. Jetzt die Vektorgrafik Louisiana Kreolische Roten Bohnen Und Reis Mit Wurst herunterladen. Die besten Kreolisch Rezepte - Kreolisch Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Wie zum Beispiel Kreolische Bohnen? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Kreolische Bohnen. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kreolische Bohnen

Zutaten: Kreolische Bohnen

  1. 450 gr. frische Bohnen al dente gekocht.
  2. 2 Stangen Staudensellerie.
  3. 1 grüne Paprika, in Würfeln geschnitten.
  4. 1 Zwiebel, in Würfeln geschnitten.
  5. 1 Knoblauchzehe, in Würfeln geschnitten.
  6. 2 EL Butter.
  7. 2 Dosen gehackte Tomaten.
  8. 400g Tomatensauce oder selbst hergestellte Sauce aus frischen Tomaten.
  9. Salz, Pfeffer (frisch gemahlen), Zucker.

Die basischen #Bohnen aus der Pfanne sind sehr schnell zubereitet und gelingt immer. Daher können sich auch Koch-Anfänger bedenkenlos an dieses #Rezept. Die kreolische Küche ist eine Mischung verschiedenster Einflüsse, die sich im Laufe der Zeit in der Karibik etabliert haben. Kreolische Fischröllchen und Soße auf dem Reis anrichten. Mit Paprikawürfeln, Zitronenscheiben ud Basilikumblättchen garnieren. Das Herz der kreolischen Küche: Kurkuma, Koriander, Zimt.

Anleitung: Kreolische Bohnen

  1. Butter in einem Topf erhitzen. Sellerie-, Paprika-, Zwiebel- und Knoblauchwürfel etwa 5 Minuten unter Rühren darin braten. Tomaten und Tomatensauce unterrühren und alles 10 Minuten ohne Deckel einkochen lassen. Die noch warmen Bohnen unter die Tomaten-Mischung heben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dazu passt Kartoffelpüree..
  2. Viel Spaß beim Ausprobieren!!.

Mehr braucht karibisches Moodfood nicht. #daskochrezept #kreolisch #karibisch #hähnchen #kokos #limette. Schwarze Lebensmittel nehmen in unserem Ernährungskosmos eine Sonderstellung ein. Wenn etwas Schwarzes auf dem Teller liegt.

Schwarze Bohnen werden hierzulande eher selten angeboten. Man findet sie fast nur getrocknet. Getrocknete schwarze Bohnen müssen vor dem Kochen erst eingeweicht werden, vorzugsweise über. Die kreolische Küche mischt verschiedenste Zutaten auf fantasievolle Art.

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