Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Die perfekte Currysauce für Currywurst ist einfach in der Zubereitung.
I made another Currywurst sauce last night too but hands down this one was the best.
It uses a lot less ingredients yet taste much better.
I'm not sure what sweet curry is?
Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Wie zum Beispiel Currysauce für Currywurst? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Currysauce für Currywurst. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Currysauce für Currywurst
Zutaten: Currysauce für Currywurst
- 1 Flasche Tomatenketchup, einfaches, ca. 500 ml.
- 2 kleine Zwiebel(n).
- 3 EL Balsamico, dunkel.
- 2 EL Honig.
- 2 EL Currypulver.
- etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer.
- 1 Spritzer Sojasauce.
- Olivenöl.
- Tomatenmark.
- Wasser.
Currywurst-Enthusiasten rühren sich aus Tomatenmark, frischen Zwiebeln und allerlei Zutaten ihr. Heute haben wir für euch mal das perfekte Curry Saucen Rezept zum selber machen. Es geht doch nichts über eine leckere Currywurst, ausser man hat die Sauce. A favorite German fast food is currywurst, or grilled sausage with curry-flavored ketchup. Remove bay leaf and blend with an immersion blender for a smooth sauce, or leave chunky if desired. Keep sauce warm or rewarm it when ready to serve. currysoße cola, rezept currywurst, currywurst sauce original rezept, currywurst soße kaufen, schaschlik, currysauce mit pflaumen, currywurst soße, currywurst soße rezept.
Anleitung: Currysauce für Currywurst
- Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten. Etwas Tomatenmark dazugeben und mit etwas Wasser ablöschen. Ketchup, Essig und Honig dazugeben und bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen. Der Essig darf nicht zu schnell verdampfen..
- Dann die Sojasauce und die anderen Gewürze dazugeben. Gut umrühren, ggf. noch etwas Wasser dazugeben. Abschmecken, ob noch etwas Curry oder Chili dazu soll..
Diese etwas aufwendige Currywurst-Sauce erweist sich als echtes Geschmackserlebnis. Die feine Süße kommt von Orangen- oder Apfelsaft, während die Schärfe durch verschiedene Paprikasorten, Cayennepfeffer und Curry entsteht. Today, currywurst turns up throughout Germany (and beyond).
There's even a special machine for slicing the sausage into perfect coin-shaped rounds. The curried tomato sauce can be made several days ahead of time but it should be rewarmed before serving. My husband fell in love with curry wurst while stationed in Germany. This is the version we make at home to satisfy his cravings for it.
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