Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Hirse Auflauf mit Birnen süß,vegan und perfekt zum Frühstück.
Oder den Cremigen Hirse-Porridge mit Rhabarber-Apfel-Kompott.
Hirseauflauf mit Birnen - Hustenlöser zum Genießen.
Rezeptnummer Falls Sie einmal keine Birnen zur Hand haben sollten, können Sie diese auch wunderbar durch Äpfel ersetzen.
Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Bei meinem Hirse-Auflauf mit Birnen stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Hirse-Auflauf mit Birnen
Zutaten: Hirse-Auflauf mit Birnen
- 200 g Hirse.
- 350 ml Haferdrink.
- 1-2 Birnen.
- 2 Eier, Größe M oder L.
- 250 g Quark (40% Fett).
- 150 g Griechischer Joghurt.
- 50 g Joghurt (3,5% Fett).
- 2 EL Kokosblütenzucker.
- 1 TL Backpulver.
- 1 TL Zimt.
- 2 EL Kokosflocken.
- Prise Salz.
- Gehackte, geröstete Haselnüsse.
- Außerdem: Quadratische Backform (20x20x5).
Die gewürfelte Birne sowie die noch gefrorenen Himbeeren vorsichtig unter die Hirse mischen. Den fertigen Auflauf mit etwas Zimt bestäuben und warm servieren. Ein locker-leichter Hirse-Quark-Auflauf mit Zimt, Piment, saftigen Birnen und gehobelten Mandeln. Tipp Der Auflauf kann auch mit anderen Früchten, wie z. Birnen, Marillen oder Zwetschken, zubereitet werden. Dieser feine #Auflauf aus #Hirse, #Zwetschgen und #Birnen hat einen kernigen Biss, er ist angenehm gesüsst und überzeugt als #Dessert oder süssliche.
Anleitung: Hirse-Auflauf mit Birnen
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen..
- Die Hirse in einem Sieb mit Wasser gut abspülen, um Bitterstoffe zu entfernen..
- Gemeinsam mit dem Haferdrink in einen Topf geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze sowie halb verschlossenem Deckel fünf Minuten köcheln lassen. Regelmäßig umrühren. Nach fünf Minuten den Topf vom Herd nehmen und bei geschlossenem Deckel weitere 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Haferdrink hinzugeben..
- In der Zwischenzeit die Birne(n) waschen, schälen und in Streifen schneiden..
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Quark, Joghurt und Kokosblütenzucker in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät oder der Küchenmaschine glattrühren. Die fertige Hirse, Backpulver, Zimt, Kokosflocken und Salz hinzugeben und vermischen. Zum Schluss das Eiweiß mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben..
- Auflaufform einfetten oder mit einem Backpapier auslegen. Hirse-Quark-Masse hineingeben, mit den Birnen belegen sowie mit den Haselnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen etwa 30 bis 35 Minuten backen..
Ein Auflauf Rezept wird immer köstlich schmecken. Auch dieser Hirse-Reis-Auflauf mit Beerenkompott ist für unsere Gaumen ein Erlebnis. Die Hirse hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca.
Dann auf dem Auflauf verteilen; dabei die Birnen nicht komplett bedecken. Probieren Sie den Hirse-Himbeer-Auflauf von ➸ EAT SMARTER oder eines unserer anderen Rezepte für einen smarten Sommer! Hirse-Himbeer-Auflauf - Warmes Wohlfühl-Frühstück für einen empfindlichen Darm. Ich schwebe im siebten Himmel - im siebten Mohnhimmel.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.