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Veggie-Nudel-Auflauf Wenn es mal fix gehen muss: Ein schneller Veggie-Nudelauflauf ist mit diesem Rezept im Handumdrehen gezaubert. Der Nudel Auflauf ist vegetarisch und vegan. Einfacher veganer Nudelauflauf überbacken mit Käsesoße aus Cashews. Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Bei meinem Veggie-Nudel-Auflauf stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Veggie-Nudel-Auflauf

Zutaten: Veggie-Nudel-Auflauf

  1. 500 g Nudeln.
  2. 3 Möhren.
  3. 1 Pck. passierte Tomaten.
  4. 1 Dose Pizzatomaten.
  5. 1 Tube Tomatenmark.
  6. 2 Cremefine.
  7. 1 Pck. geriebener Käse.
  8. Kräuter nach Wahl.
  9. Salz und Pfeffer.
  10. Chiliflocken.

Der vegetarische Nudelauflauf von EAT SMARTER schmeckt garantiert! Weitere Ideen zu Rezepte, Einfache gerichte. Nudelauflauf "Bella Italia" Pasta geht doch immer. Wer kann bei Pasta schon nein sagen? This vegan pasta bake with cauliflower, mushrooms, and spinach is a great comfort meal which is plant-based, gluten-free, and healthy. It's cheesy, creamy, delicious, kid-friendly, and easy to make.

Anleitung: Veggie-Nudel-Auflauf

  1. Nudeln ungekocht in die Auflaufform geben..
  2. Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden und vierteln. Die Möhren zu den Nudeln geben..
  3. In einem Topf die passierten Tomaten, Pizzatomaten, das Tomatenmark, die Cremefine und die Gewürze erhitzen..
  4. Die Soße aus dem Topf über die Nudeln geben und den Käse drüber geben..
  5. Bei 180-200 Grad Unterhitze den Auflauf für ca. 40 Minuten in den Ofen geben..

Aufläufe und Gratins mit Nudeln sind schnell und einfach gemacht. Wie wäre es zum Beispiel mit überbackenen Schinkenfleckerl oder einem süßen Nudelauflauf? Nudel Auflauf lässt sich einfach zubereiten und mit neuen Zutaten immer wieder verändern.

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