Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Eine große Auflaufform mit dem Spinat, dem Bulgur, den Kichererbsen und dem Ziegenfrischkäse befüllen und. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken.

Bulgur-Auflauf mit Kichererbsen Paprika, Gurke, Tomaten und Kräuter waschen und trocknen, Kräuter trocken. Die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer. Die Mohrrübe ebenfalls in feine Streifen schneiden. Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Bulgur-Auflauf mit Kichererbsen, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Bulgur-Auflauf mit Kichererbsen

Zutaten: Bulgur-Auflauf mit Kichererbsen

  1. 500 g Kichererbsen.
  2. 1 Tasse Bulgur.
  3. 500 g Blattspinat, TK.
  4. 10-15 Cocktailtomaten oder 4 „normale“ Tomaten.
  5. 1 Zwiebel.
  6. 2 Knoblauchzehen.
  7. 150 g Ziegenrahm.
  8. 250 g Schafskäse light.
  9. Instant-Brühe, Salz, Pfeffer, orientalische Gewürze nach Geschmack (z.B.Oriental Allrounder von Just Spices).

Rezept für Bulgur-Auflauf auf Essen und Trinken. Bulgur-Salat mit Roter Bete und Kichererbsen. Den aufgetauten Broccoli in kleine Röschen teilen. Die besten Bulgur Rezepte - Ob als Bulgur Salat, Taboulé, als Beilage oder Pfannengericht. Bulgur kann hervorragend als Alternative zu Reis oder Couscous verwendet werden. Zutaten für eine große Schüssel (ca.

Anleitung: Bulgur-Auflauf mit Kichererbsen

  1. Spinat auftauen lassen..
  2. 1 Tasse Bulgur mit 3 Tassen Wasser und 1 TL Brühe 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vom Bulgur aufgenommen wurde. Kichererbsen abtropfen lassen, Zwiebeln klein schneiden, Tomaten vierteln bzw. ein paar in Scheiben schneiden..
  3. Den Bulgur mit Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, einigen geviertelten Tomaten und dem Ziegenrahm mischen. Mit Salz, Pfeffer und orientalischen Gewürzen abschmecken und alles in eine Auflaufform geben..
  4. Nun noch einige Tomaten oben drauf verteilen und den Feta darüber bröckeln. Hab noch etwas Pizzagewürz drüber gestreut und dann geht es für 20 Minuten bei 180 Grad ab in den Ofen. 😃.
  5. Fertig!.

Die Paprika klein würfeln, die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Ein Bulgur Salat ist eine gesunde und leckere Beilage. Bulgur ist ein Vollkorn-Weizenkorn, das aufgebrochen und teilweise vorgekocht wurde.

Außer das ich ein Fan von Bulgur, Aubergine und Kichererbsen bin, schmecken mir an diesem Salatrezept die warmen und tiefgründigen Gewürze des. Den Bulgur, Zucchini und die Hälfte des Schafskäse vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Auflauf mit Kichererbsen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hülsenfrüchte. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.