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Frischkäse-Tortellini-Auflauf Zubereitung Tortellini in einer Tomaten Schinken Frischkäse Soße. Ein Tortellini Auflauf ist immer ein Hochgenuss und vor allem schnell in der Zubereitung. Omas Tortellini Auflauf ist schnell zubereitet. Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2017 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Wie zum Beispiel Frischkäse-Tortellini-Auflauf? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Frischkäse-Tortellini-Auflauf. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Frischkäse-Tortellini-Auflauf

Zutaten: Frischkäse-Tortellini-Auflauf

  1. 1 kg Tortellini (Basilikumfüllung) aus dem Kühlregal.
  2. 2 Handvoll TK-Erbsen.
  3. 500 ml Milch (1,5% Fett).
  4. 300 g Kräuterfrischkäse.
  5. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano.
  6. 100 g geriebener Käse.

Selbst Kochanfänger haben mit diesem Gericht kein Problem. Der Tortellini Auflauf wird mit Zwiebel, Schinken, Sahne und Schmand gemacht. Für die Soße vom Auflauf Milch mit Creme Fraiche verrühren. Tortellini Auflauf, sehr lecker und schnell gemacht. Ich mache den ab und zu mal gerne. Am besten kann man den immer schon am Vormittag vorbereiten und dann rechtzeitig in den Backofen schieben.

Anleitung: Frischkäse-Tortellini-Auflauf

  1. Eine Auflaufform fetten, Tortellini und Erbsen reingeben..
  2. Die Milch m. dem Frischkäse, den Gewürzen und Oregano verrühren, aufkochen. Wenn keine Kinder mitessen, ein Schuss Weisswein dazugeben..
  3. Die Soße über die die Tortellini, Käse drüberstreuen, 25 min bei 220 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen..

Tortellini sind perfekt für einen schnellen Nudelauflauf! Probiert doch mal unsere vegetarische Variante mit Tomaten, Zucchini und ganz ganz viel Käse. Dann werden Sie diesen Auflauf lieben!

Die Zubereitung ist einfach und schnell, das Ergebnis extrem lecker. Real party pleasers, these cheese tortellini are shaken up with bread and cornflake crumbs, then Heat oil in a deep fryer or deep skillet over medium heat. In small batches, dip the tortellini in egg. Leckerer Tortellini-Auflauf - vegetarisch - schnell & einfach zubereitet! ✓ Einfaches Rezept ✓ Tortellini gehören ohne Zweifel zum Leckersten, das die italienische Küche hervorgebracht hat.

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