Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Kartoffeln und die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
Mit einem V-Hobel oder einer Küchenmaschine geht.
Auch mit Brat Kartoffeln schmeckt Kartoffel Auflauf sehr gut.
Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Kartoffel-Möhren-Auflauf stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kartoffel-Möhren-Auflauf
Zutaten: Kartoffel-Möhren-Auflauf
- 500 Gramm Kartoffeln.
- 250 Gramm Möhren.
- 75 Gramm magere Schinkenwürfel.
- 50 Gramm Gouda light.
- 200 ml 1,5% Milch.
- 50 ml Cremefine 7%.
- Gewürze (ich nehme gerne Ankerkraut:Brathähnchen).
Kartoffel Auflauf ist preiswert, lässt sich schnell und einfach zubereiten und immer wieder neu variieren. Weitere Ideen zu Kartoffel hackfleisch auflauf, Kartoffel hackfleisch, Hackfleisch auflauf. Kartoffel-Hackfleisch-Topf mit Schmand und Möhren - ein leckeres Rezept meiner Tante - schnell. Der ofenfrische Auflauf mit Kartoffel und Weißkohl begeistert Groß und Klein. Sahne und Eier verquirlen, mit Pfeffer, Salz, Kümmel und Muskat würzen und über den Auflauf gießen. Ob mediterran mit Tomaten, weißen Bohnen und Putenbrust oder vegetarisch mit Möhren, Sellerie, Lauch und Äpfeln - unser Sauerkrautauflauf-Rezept besticht durch.
Anleitung: Kartoffel-Möhren-Auflauf
- Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Scheiben hobeln. Schinkenwürfel auf die Masse geben.
- Milch, Cremefine und Gewürze vermengen und in die Auflaufform geben. Danach mit dem Gouda bestreuen..
- Für 45 min bei 180 Grad in den Ofen. Guten Appetit..
Man kann den Auflauf beliebig mit anderen Gemüsesorten nach Wahl variieren. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Zusammen mit Milch und Sahne in einen Topf geben Die Kartoffeln zusammen mit der Sahnemischung in eine Auflaufform geben und den Rosenkohl.
Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet. Rosenkohl, Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform füllen, mit der Eier-Milch begießen und Käse bestreuen. Anstatt mehrere Töpfe und Pfannen zu verwenden, um alles separat zu kochen, kannst du diesen cremigen und „käsigen" veganen Kartoffelauflauf in nur einer. Kartoffel-Kohlrabi-Püree: Nach dem Kochen werden die Kartoffeln und Kohlrabi einfach gemeinsam püriert.
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