Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Blumenkohl, Brokkoli und Kochschinken in eine Auflaufform geben und die Kartoffelscheiben beliebig einstecken.

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf Der Auflauf ist besonders reich an Eiweiß, Ballaststoffen und natürlich Geschmack! Blumenkohl und Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Brokkolistiele schälen, in feine Scheiben Eventuell am Ende mit Alufolie abdecken, damit der Auflauf nicht zu dunkel wird. Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

Zutaten: Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

  1. 1 Kopf Blumenkohl.
  2. 1 Kopf Brokkoli.
  3. 75 Gramm Magere Schinkenwürfel.
  4. 75 Gramm Gouda light.
  5. 250 ml Milch 1,5%.
  6. 1 Hühnerei.
  7. 50 ml Cremefine 7%.
  8. Gewürze.

Das Weiß des Blumenkohls ergibt mit dem Dunkelgrün des Brokkoli eine appetitanregende Farbkombination. Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf - und das auch noch low carb! Damit der Blumenkohl im Auflauf nicht zu hart bleibt, empfiehlt es sich, ihn vorher kurz für einige Minuten zu kochen. Videos blumenkohl brokkoli auflauf. cauliflower and cheese. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Räucherlachs Rezept - kochen Sie Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Räucherlachs und weitere leckere Rezepte bei Der #Auflauf ist besonders reich an Eiweiß, Ballaststoffen und natürlich Geschmack.

Anleitung: Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf

  1. Die Röschen von Blumenkohl und Brokkoli abschneiden und waschen, danach in die Auflaufform legen..
  2. Schinkenwürfel darauf verteilen..
  3. Milch, Ei und Cremefine mit Gewürzen mischen. Und über die Röschen verteilen..
  4. Als letztes den Käse auf der Masse verteilen..
  5. Bei Umluft, mittlere Schiene, 35 min bei 180 Grad in den Ofen..

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Leckerer Blumenkohl Brokkoli Auflauf mit Kartoffelscheiben und gekochtem Schinken. Der Gemüseauflauf wird mit einer Bechamel-Käsesauce im Backofen gegart.

Rezept für einen schnellen Auflauf mit Brokkoli, Blumenkohl und Möhren. Für eine vegane Variante dieses Gerichts könnt ihr die Sahne zum Beispiel durch Soja- oder Hafersahne ersetzen. Viel Genuss ohne Zucker und unnötige Kohlenhydrate. Der in nur einer Stunde anzufertigende Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf kommt mit einfachen Zutaten daher.

Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.