Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Gnocchi mit der gewürfelten Zwiebel kurz knusprig braten, das klein geschnittene Hähnchenfleisch ebenfalls.
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Für den Gnocchi-Auflauf zuerst die Sahne in einem großen Topf aufkochen.
Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Hähnchen-Gnocchi-Auflauf, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Hähnchen-Gnocchi-Auflauf
Zutaten: Hähnchen-Gnocchi-Auflauf
- 600 g Gnocchi.
- 400 g Hähnchengeschnetzeltes.
- 200 g Champignons.
- 2 Möhren.
- 1 Zwiebel.
- 750 ml Sahne.
- 250 g geriebener Käse.
- etwas Speisestärke zum Andicken.
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss.
Ein super schnelles Rezept für die Feierabendküche ist das Mitbringsel Hähnchen-Gnocchi-Gemüse-Auflauf. Dir hat der Gnocchi-Auflauf mit Hähnchen und Spinat aus der. Unser Gnocchi-Gorgonzola-Auflauf ist im Nu vorbereitet, gart ohne Zutun im Ofen und schmeckt der ganzen Familie 👍 Link zum Rezept. Ein super schnelles Rezept für die Feierabendküche ist das Mitbringsel Hähnchen-Gnocchi-Gemüse-Auflauf der Gastblogger Familie Sternchenzauber. In Abendessen Unser Gnocchi-Gorgonzola-Auflauf ist im Nu vorbereitet, gart ohne Zutun im Ofen und schmeckt der. Genauso wie dieser Gnocchi Auflauf, der zudem noch richtig lecker schmeckt!
Anleitung: Hähnchen-Gnocchi-Auflauf
- Als erstes gibt man die Gnocchi in eine Auflaufform..
- Der nächste Schritt besteht daraus, dass man das ganze Gemüse klein schneidet und zu den Gnocchi in die Auflaufform gibt. Wichtig: so wird das Gemüse hinterher knackig sein. Wenn man es lieber weich mag, sollte man es vorher doch etwas anbraten..
- Das Hähnchengeschnetzelte würzen und kurz in einer Pfanne anbraten. Danach zu den Gnocchi und dem Gemüse in die Auflaufform geben und alles gut vermengen..
- Die Sahne wird in einem Topf erhitzt und ca. 1/3 des Käses untergerührt. Auf mittlerer Stufe etwas köcheln lassen. Sollte die Soße zu dünn sein, kann man etwas Speisestärke (ca. 2 TL) mit etwas kaltem Wasser verrühren und unter die Soße rühren. Diese sollte dann etwas andicken..
- Die Soße nun nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss würzen und über den Auflauf gießen..
- Zum Schluss den restlichen Käse über den Auflauf verteilen und das Ganze bei 180 Grad Umluft für ca. 30 Minuten backen..
Leckerer, kalorienarmer, proteinreicher Gnocchi-Auflauf mit nur vier Zutaten. Dieser einfache und schnelle Gnocchi-Auflauf a lá Caprese ist ein Retter am Feierabend. Fleisch wieder zugeben und alles zugedeckt.
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