Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2019 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Bei meinem Paleo Mug Cake stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Paleo Mug Cake
Zutaten: Paleo Mug Cake
- 25 g Mandel- oder anderes glutenfreies Mehl, z.B. Kichererbse.
- 2 EL Kokosraspeln.
- 1 EL rohes Kakaopulver.
- 0.5 EL Reissirup.
- 60 ml Kokos-, Mandel- oder Hafermilch.
- Griechischer Joghurt (vollfett) zum Servieren.
Anleitung: Paleo Mug Cake
- Die Zutaten bis auf den Joghurt in eine mikrowellengeeignete Tasse geben und gründlich verrühren. 1.5 bis 2 Minuten auf hoher Stufe in die Mikrowelle stellen, mit einem Klecks Joghurt garnieren und genießen..
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.