Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Schwarz-weiß ist dir zu langweilig? Dann hübsche deinen Zebrakuchen mit den bunten. Um herauszufinden ob der Kuchen schon fertig ist, sticht man mit einem Schaschlickspieß in die Mitte bis.
Er gelingt auch ohne Mehl und ohne Zucker :) Rezept.
Damit der Zebrakuchen später besonders luftig wird werden die Eier in zwei verschiedene Schüsseln getrennt.
Sieht der Kuchen nicht herrlich aus?
Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Wie zum Beispiel Zebra-Kuchen? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Zebra-Kuchen. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Zebra-Kuchen
Zutaten: Zebra-Kuchen
- 375 g Mehl.
- 250 ml neutrales Öl.
- 250 g Zucker.
- 5 Eier.
- 30 g Backkakao.
- 1 Pck. Vanillezucker.
- 1 Pck. Backpulver.
- etwas Rum (wer mag).
- Glasur:.
- 250 g Kochschokolade.
- 250 g Butter.
- 1 EL Öl.
- evtl. 2 TL Zimt, gemahlen.
Auf jeden Fall hat der Kuchen beim Aufschneiden einen richtigen WOW Effekt. Hieraus habe ich den Zebrakuchen nachgebacken und darf. Falls der Kuchen zu dunkel wird, kann man ihn mit Alufolie abdecken. Die besten Zebrakuchen Rezepte - Zebrakuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Leichtes saftiges Zebrakuchen Rezept: glutenfrei laktosefrei zuckerfrei - So genießt du Zebrakuchen ohne schlechtes Gewissen. Dieser vegane Zebra-Kuchen kombiniert einen Schoko-Kuchen und einen Vanille-Kuchen in einem leckeren Marmorkuchen.
Anleitung: Zebra-Kuchen
- Eigelbe mit dem Zucker und Vanille schaumig aufschlagen. Öl, Milch und Rum hinzugeben und gut verrühren. Das Mehl mit Backpulver vermischen. Mehl löffelweise unter die Teigmasse rühren..
- Das geschlagene Eiweiß vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben..
- Die Hälfte von dem Teig in eine zweite Schüssel geben. Kakao darin sorgfältig unterrühren..
- Backrohr auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform (26 cm) am Boden mit Backpapier auslegen. Seitenränder einfetten und mit Mehl bestäuben. Nun 1 Esslöffel des hellen Teiges in die Mitte geben. Nun folgt 1 Esslöffel mit dem dunklen Teig. Nicht verstreichen. Teigmasse wird von selbst zum Rand laufen..
- Etwa in 55 Minuten fertig backen. Stäbchenprobe machen. Etwas abkühlen lassen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen..
- Butter im Wasserbad schmelzen. Schokolade zerkleinern und zu der geschmolzenen Butter hinzugeben und weich werden lassen. Dabei immer umrühren. Die Schokolade soll nicht zu heiß werden. Vorsicht, das kein Wasser eindringt. Wenn die Schokoladenmasse schön glatt ist, das Öl unterrühren und abkühlen lassen..
- Nun die Schokoladeglasur wieder langsam erwärmen. Durch das 2. aufwärmen der Masse, wird die Glasur schön glänzend..
Er ist einfach und schnell zubereitet! Zebrakuchen - SICHERES Rezept, locker und saftig! Dieser Zebrakuchen (Marmorkuchen) hat eine feine Marmorierung und ist verziert mit Smarties der Hit auf.
Ein saftiger, leichter Rührkuchen mit den Streifen. Wir geben dem Marmorkuchen ein neues Gesicht und freuen uns über. Zebrakuchen-Rezept: schwarz-weiß war noch nie so lecker. Rührkuchen aus zwei verschiedenfarbigen Teigen gibt es schon lange.
Sie sind auf der Suche nach einem Rezept für die nächste Geburtstagsparty? Ganz gleich ob sie ein Rezept für eine imposante Torte, oder das Rezepte für die passenden Snacks suchen, finden Sie immer etwas Passendes. Auch zu Ostern, Weihnachten oder der Hochzeitssaison stellen wir Ihnen an dieser Stelle die neusten Rezepte zusammen. Ob süß oder pikant, ob Dessert oder Gebäck, Auflauf oder Leckeres vom Grill, die aktuellsten Rezepte Versuchsküche mit Gelinggarantie haben wir Ihnen hier zusammengestellt.