Für die Kruste den Käse grob reiben. Zerdrückten Knoblauch, Käse, Mandeln und Senf verrühren. Gratiniertes Rinderfilet mit Basilikumrisotto und Thymianjus.

Rinderfilet mit Parmesan- Honig - Senf- Kruste Einfach mal eine Kruste aus Bacon, Parmesan und. Bei einem Rinderfilet kann man eigentlich nicht viel falsch machen. Oregano waschen, trocken schütteln und gegebenenfalls grob hacken. Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Rinderfilet mit Parmesan- Honig - Senf- Kruste gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Rinderfilet mit Parmesan- Honig - Senf- Kruste

Zutaten: Rinderfilet mit Parmesan- Honig - Senf- Kruste

  1. 2 Rinderfiletsteaks.
  2. 2 Scheiben Toast.
  3. 2 EL Honig.
  4. 15 Gramm frisch geriebener Parmesan.
  5. 2 EL scharfer Senf.
  6. 1 Schalotte.
  7. 1 Knoblauchzehe.
  8. Salz, Pfeffer.
  9. 1 EL Puderzucker.
  10. 1 EL Weißwein.

Rinderfilet mit Pistazien-Senf- Kruste und Kürbis-Sellerie-Stampf mit Oregano garnieren und. Surf and Turf, die Verbindung von Landtier und Meerestier, diesmal in Form von Rinderfilet und Garnelen und das aufgespießt und vom Grill. Das Rinderfilet eignet sich perfekt für alle, die Gäste mit wenig Aufwand beeindrucken wollen. Das Geheimnis des Erfolgs: die würzige Kruste mit Parmesan, Mandeln und Zerdrückten Knoblauch, Käse, Mandeln und Senf verrühren. Auf die Oberseite des Rinderfilets streichen und gut andrücken. Fleisch heruasnehmen, Backofen auf Grill schalten.

Anleitung: Rinderfilet mit Parmesan- Honig - Senf- Kruste

  1. Alle Zutaten außer den Steaks und dem Puderzucker mit dem Mixer zu einer Masse verarbeiten..
  2. Die Steaks mit dem Puderzucker bestäuben und im Oberhitzegrill für knapp 90 Sekunden grillen..
  3. Die Masse auf den Steaks gleichmäßig verteilen und leicht andrücken; dann auf der untersten Schiene für weitere 90 Sekunden gratinieren..

Mein Ofen Hähnchenbrustfilet mit Parmesan Kruste zählt für mich eindeutig dazu und ist auf meiner persönlichen Rezept-Hitliste ganz weit oben, weil es unglaublich viel vereint was ich toll finde. Die Zubereitung meines Hähnchenbrustfilet mit Parmesan Kruste hat eine kleine Raffinesse. Startseite » Rezepte » Fleisch und Fisch ».

Putenkeule mit Honig - Senf - Kruste. Zum Beispiel Honig Senf oder Feigensenf, Estragonsenf oder Pfirsich Curry Chutney (eine Art Mango Chutney). Lieben Sie Knoblauch Senf oder scharfen Chili Senf? Das angefrorene Filet in hauchdünne Scheiben schneiden (am besten mit dem elektrischen Küchenmesser oder dem Aufschnittschneider mit glatter Klinge).

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