Schon oft gesehen, aber noch nie probiert. Wo ihr MICH sonst NOCH findet: INSTAGRAM ►. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Kinder Paradiso Kuchen Queste sono le merendine che devono mangiare i bambini! Un goloso dolce liberamente ispirato a una famosissima merendina. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Kinder Paradiso Kuchen gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kinder Paradiso Kuchen

Zutaten: Kinder Paradiso Kuchen

  1. Für den Teig:.
  2. 2 Eier.
  3. 100 g Zucker.
  4. 1/2 TL Vanilleextrakt.
  5. 1 Prise Salz.
  6. 50 ml Mineralwasser.
  7. 50 g Mehl.
  8. 40 g Speisestärke.
  9. 1 1/2 TL Backpulver.
  10. 1 Bio-Zitrone (Abrieb).
  11. 40 g zerlassene Butter.
  12. Für die Creme:.
  13. 250 g Mascarpone.
  14. 60 g Puderzucker.
  15. 2 TL San Apart/Sahnesteif.
  16. 100 g Sahne.
  17. Für die Deko:.
  18. Puderzucker.

Anleitung: Kinder Paradiso Kuchen

  1. Den Ofen auf 190 °C vorheizen und einen Backrahmen vorbereiten. Die Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in 2-3 min. zu einer cremigen Masse rühren. Zitronenschalen-Abrieb und Mineralwasser bei niedriger Stufe kurz einrühren. Das Mehl, die Stärke und das Backpulver mischen, diese in die cremige Masse hineinsieben und die zerlassene Butter kurz unterheben. Den Teig in den Backrahmen füllen und im Ofen für ca. 7-9 min. backen. Danach komplett abkühlen lassen..
  2. Für die Creme: Mascarpone mit Puderzucker und San Apart kurz verrühren. Die Sahne zufügen und alles gemeinsam steif schlagen. Den Teig danach halbieren und auf die eine Teighälfte die Creme streichen und gut verteilen..
  3. Die Oberfläche sollte glatt gestrichen sein. Die zweite Teighälfte darauf setzen und die Schnitte für mindestens 30 min. kühlen lassen..
  4. Anschließend in 10 x 5 cm Rechtecke schneiden. Großzügig mit Puderzucker bestäuben und servieren. Guten Appetit!!!.

Sie sind auf der Suche nach einem leckeren Rezept zum Backen, Kochen, Einmachen oder für ein Dessert? Dann überzeugen Sie sich jetzt von der Vielfalt und dem Genuss der Rezeptideen. Versuchsküche hat über 3.500 gelingsichere Rezepte für Sie entwickelt. Hier finden Sie zu jeder Jahreszeit das passende Rezept. Außerdem verpassen Sie keinen Trend: Spannende neue Rezepte zu aktuellen Backtrends finden Sie immer neu hier. Alle Rezepte haben zudem die Gelinggarantie.