Finde was du suchst - wohlschmeckend & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. saftiger Kuchen mit Kokosmilch ganz viel Kokos im Kuchen nackter Kokosmilchkuchen. kleiner Kuchen, großer Kokosgeschmack. Für alle Kokosliebhaber ist dieser Kuchen genau der Ein herrlich saftiger Kuchen mit Kokosmilch, Kokosraspeln und einem Schokoladenüberzug.
Das tolle Kokosaroma erhält der Kuchen vor allem durch den Zusatz.
Südsee-Feeling pur in Deiner Küche: Dieser saftige Kokoskuchen mit Kokosmilch ist geschmacklich der absolute Wahnsinn und super schnell gemacht!
Mit Kokosmilch kann man exotisches Flair in viele Rezepte zau.
Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2018 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Kokosmilch-Kuchen gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kokosmilch-Kuchen
Zutaten: Kokosmilch-Kuchen
- 85 g weiche Butter.
- 150 g Zucker.
- 2 Eier.
- 1 Pck Vanillezucker.
- 125 g Mehl.
- 3/4 TL Backpulver.
- 1 Prise Salz.
- 25 g Kokosraspeln oder -flocken + ein bisschen zum Bestreuen.
- 100 ml Kokosmilch.
- für den Sirup:.
- 50 ml Kokosmilch.
- 10 g Zucker.
Auf Kokosmilch kann die asiatische Küche nicht verzichten, und auch in Bei uns wird Kokosmilch wegen ihrer sahnigen Konsistenz in süßen und herzhaften Gerichten immer häufiger verwendet. Einfaches Chicken-Curry mit Kokosmilch, roter Currypaste und Knoblauch ist das perfekte Feierabend-Rezept! Kokosmilch günstig und bequem bestellen ? Eine große Auswahl original asiatischer Kokosmilch finden Sie bei uns. Luftdicht verschlossen hält sich die Kokosmilch ein paar Tage im Kühlschrank. Einfaches Kokos Milchreis Kuchen Rezept (Torte ohne Backen), inspiriert aus meinem Kochbuch Zur Feier des Tages gibt es heute ein einfaches Kokos-Milchreis Kuchen Rezept inspiriert aus.
Anleitung: Kokosmilch-Kuchen
- Die 20 cm Springform gut einfetten (oder am Boden mit Backpapier auslegen). Zucker und weiche Butter cremig schlagen, dies dauert ein paar Minuten. Ich habe es mit der Küchenmaschine gemacht, ihr könnt auch einfach einen Mixer nehmen. Jedes Ei einzeln gründlich einarbeiten und die gemahlene Vanille dazugeben. In einer zweiten Schüssel mischt ihr die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz und 25 g Kokosraspeln) zusammen. In der Zwischenzeit solltet ihr den Ofen auf 170°C vorheizen..
- Anschließend gebt ihr immer abwechselnd (also nicht alles auf einmal) die Mehlmischung und 100 ml Kokosmilch in die Rührschüssel mit der Butter-Zucker-Ei-Mischung bei. Immer kräftig rühren, bis ihr einen schönen, hellen und homogenen Teig habt. Füllt den Teig in eure Springform und verabschiedet ihn für 45 Minuten in den heißen Ofen..
- Jetzt geht es an den Sirup, der ganz leicht herzustellen ist. Ihr erwärmt einfach 50 ml Kokosmilch und 10 g Zucker zusammen und rührt dies fleißig, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat..
- Auf der Oberfläche des Kuchens stecht ihr ein paar Mal mit einem Zahnstocher ein. Durch diese Löcher in der Kuchenoberfläche kann der Sirup schön einziehen. Den Sirup gießt ihr anschließend über den Kuchen. Lasst den kleinen Kuchen den Sirup für ein paar Stunden lang aufsaugen, am besten über Nacht. Vor dem Anschneiden könnt ihr dann noch nach Belieben ein paar Kokosraspeln über den Kuchen streuen..
Kokosmilch kannst du in wenigen Minuten ganz einfach selber herstellen - und musst so zukünftig keine Dosen mehr kaufen. Kokosmilch gilt als gesund: Wie gesund der Milchersatz tatsächlich ist und wo versteckte Kalorien lauern. Kokosmilch, Vollmilch und Milchmädchen machen den Kuchen so saftig.
Die meisten Rezepte für Tres Leches Kuchen enthalten Vollmilch, Kondensmilch bzw. Den Kuchen habe ich in der letzten Woche mit zu meiner lieben Kollegin und Freundin genommen. Kokosmilch hatte ich auch noch im Hause und zack konnte es auch schon losgehen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Sie sind auf der Suche nach einem Rezept für die nächste Geburtstagsparty? Ganz gleich ob sie ein Rezept für eine imposante Torte, oder das Rezepte für die passenden Snacks suchen, finden Sie immer etwas Passendes. Auch zu Ostern, Weihnachten oder der Hochzeitssaison stellen wir Ihnen an dieser Stelle die neusten Rezepte zusammen. Ob süß oder pikant, ob Dessert oder Gebäck, Auflauf oder Leckeres vom Grill, die aktuellsten Rezepte Versuchsküche mit Gelinggarantie haben wir Ihnen hier zusammengestellt.