Zuckerfreie, glutenfreie und vegane Brownies klingen fast zu gut, um wahr zu sein. Und sie schmecken richtig gut, gelingen wirklich einfach und sind nicht mal eine ungesunde Nascherei. Brownies gelingen wirklich ganz einfach zuckerfrei, vegan und glutenfrei.

Brownies - zuckerfrei, glutenfrei und vegan Schokolade: Ich habe eine vegane Schokolade verwendet, die mit Kokosblütenzucker gesüßt ist. Ihr könnt jede Schokolade benutzen, die ihr mögt und gut vertragt. When it comes to the chocolate, this recipe uses both cocoa powder and bittersweet chocolate. Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Brownies - zuckerfrei, glutenfrei und vegan gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Brownies - zuckerfrei, glutenfrei und vegan

Zutaten: Brownies - zuckerfrei, glutenfrei und vegan

  1. 300 g Datteln, getrocknet und entsteint.
  2. 2 EL Kokosöl.
  3. 100 g Erdnussbutter.
  4. 1 Handvoll Walnüsse (optional).
  5. 25 g Kakao.
  6. 1 Prise Salz.

Most cocoa powders will be naturally vegan; they rarely contain any dairy or egg-based ingredients, but it never hurts to double check. Vegane Brownies - mehlfrei und mit schwarzen Bohnen. Dieses Rezept für vegane Brownies ist glutenfrei und verzichtet auf industriellen Zucker. Die gesunde Alternative ist eine richtige Eiweiß-Bombe. Begeistere sowohl Veganer, als auch Alles-Esser, mit diesen Brownies ohne Zucker, denn die saftige Schokoladigkeit der Brownies schmeckt jedem. Kokosmehl: Glutenfrei, Low Carb und reich an Proteinen.

Anleitung: Brownies - zuckerfrei, glutenfrei und vegan

  1. Die Datteln in einer Schüssel mit Wasser bedecken und ungefähr eine Stunde einweichen lassen, danach pürieren, so dass eine zähe Masse entsteht..
  2. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Kokosöl, die Erdnussbutter, den Kakao und das Salz zu dem Dattelpüree hinzufügen und alles gut verrühren. Die Walnüsse grob hacken und daruntermischen..
  3. In eine mit Backpapier ausgelegte Form streichen und 15 Minuten backen; wenn der Brownie an den Rändern fest wird, herausnehmen und 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Danach mit dem Backpapier herausnehmen und mindestens 20 weitere Minuten abkühlen lassen..

Backen und Kochen mit Kokosmehl: die glutenfreie Alternative. Eigentlich klingt Vegan, Zucker und Glutenfrei für viele in erster Linie mal nach "Spaßbefreit". Diese veganen Brownies sind nicht nur glutenfrei, sie sind auch getreidefrei.

Gemahlene Mandeln, Leinsamen, Kichererbsen und Kakaopulver sind Leider absolut nicht lecker, schade um die Zutaten! Super saftige, weihnachtliche Nuss-Brownies [mit Geheimzutat] [PS: Vegan, glutenfrei & zuckerfrei]. Hach, dieses Rezept hat mich ein paar Nerven gekostet. Aber die Konsistenz wollte nicht so richtig perfekt werden.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.