Käsekuchen mit Blaubeeren ist sowieso lecker. Käsekuchen mit Blaubeeren: Rezept für Cheesecake. Kennen Sie den Unterschied zwischen einem amerikanischen Cheesecake und einem deutschen Käsekuchen?

Käsekuchen mit Blaubeeren Hallo meine lieben, heute habe ich für euch ein schnellen und einfachen Käsekuchen mit getrockneten Blaubeeren auf Keksboden. Dieser Käsekuchen mit Blaubeeren ist garantiert der Star an jeder Kaffeetafel! Janin Ullmann weiß einfach, was man für einen leckeren Käsekuchen braucht: Ihr Käsekuchen mit Blaubeeren ist. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Wie zum Beispiel Käsekuchen mit Blaubeeren? Die sind so einfach und leicht selbst gemacht, dass es mir ein Rätsel ist, warum ich sie so selten zubereite. Sie gehen leicht von der Hand, egal ob man routiniert oder nicht so routiniert in der Küche ist. Wenn Du Dich also noch nicht ran gewagt hast, nur zu! Das einzige was man für die Zubereitung braucht, ist eine große Portion Liebe und überhaupt einfach nur große Lust auf selbstgemachte Käsekuchen mit Blaubeeren. Denn zeitlich ist der Einsatz für das was man hinterher bekommt wirklich gering. Außerdem sind sie handgemacht so hübsch-unperfekt und aufgrund dessen noch unwiderstehlicher.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Käsekuchen mit Blaubeeren

Zutaten: Käsekuchen mit Blaubeeren

  1. Für den Teig:.
  2. 300g Mehl.
  3. 80 g Zucker.
  4. 10 g Backpulver.
  5. 150 g Butter.
  6. 1 Ei.
  7. 5 g Salz.
  8. Für die Creme:.
  9. 500 g Mascarpone.
  10. 60 g Zucker.
  11. 11 g Vanillin.
  12. 2 Eier.
  13. 30 ml saure Sahne.
  14. 200 g Blaubeeren.

Käsekuchen mit Blaubeeren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Käsekuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Als echter Blaubeer-Fan genieße ich die Zeit, wenn diese kleinen Früchtchen überall zu haben sind. Käsekuchen ist immer eine gute Idee. Wenn Sie mal einen echten Hingucker kredenzen wollen, dann probieren Sie doch mal diesen sagenhaften lila Käsekuchen mit Blaubeeren. Dieser ist unglaublich cremig und überzeugt besonders durch den leckeren Teigboden und ein großzügiges Topping an frischen Blaubeeren.

Anleitung: Käsekuchen mit Blaubeeren

  1. Mische das Mehl mit dem Backpulver und reibe die Butter darauf..
  2. Füge den Zucker, das Ei und das Salz hinzu und verarbeite alles zu einem Teig..
  3. Anschließend den Teig in den Kühlschrank legen für 30 Minuten. Dann Mascarpone, Zucker, Eier, saure Sahne, und Vanillin mischen..
  4. Alles mit einem Mixer schlagen..
  5. Den Teig in eine Springform geben und mit einer Gabel mehrfach einstechen..
  6. Jetzt die Creme einfüllen und die Blaubeeren dazugeben. Den Kuchen bei 180°C für 35-40 Minuten im Ofen backen. Guten Appetit..

Dieser Blaubeer-Käsekuchen mit Streuseln hat einfach alles, was Denn wer kann bitte gekühltem Käsekuchen MIT Streuseln widerstehen? Ach und habe ich die leckeren Blaubeeren schon erwähnt? Besonders die Blaubeeren in der Creme.

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