Vegetarisch, vegan, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Für meinen cremigen Paprikanudelauflauf mit Brokkoli habe ich als Basis Hafersahne und Reisdrink verwendet und diese mit Paprika püriert. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Cremiger Paprikanudelauflauf mit Brokkoli Aus Schmand, Sahne und Milch eine Soße herstellen und diese mit Salz, Pfeffer und evtl. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Cremiger Paprikanudelauflauf mit Brokkoli gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Cremiger Paprikanudelauflauf mit Brokkoli

Zutaten: Cremiger Paprikanudelauflauf mit Brokkoli

  1. 2-3 Paprika.
  2. 200 g Brokkoli, frisch oder tiefgekühlt.
  3. 200 ml Hafersahne.
  4. 200 ml Reisdrink.
  5. 1 EL Gekörnte Gemüsebrühe.
  6. Italienische Kräuter, Salz, Pfeffer.
  7. 200 g Vollkornnudeln.
  8. Gratinkäse.

Brokkoli waschen und die Röschen abtrennen. Dieses REWE Rezept zeigt, wie lecker Low-Carb sein kann: Mit unserem cremigen Brokkoli-Auflauf zaubern Sie ein leckeres und kohlenhydratarmes Mittagessen auf den Tisch. Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella - ein vegetarisches Gericht, das einfach glücklich macht. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Cremiger Nudelauflauf mit Hackfleisch 😋 einfach und lecker. Dieser Tortellini-Auflauf kommt mit Paprika und Mais daher.

Anleitung: Cremiger Paprikanudelauflauf mit Brokkoli

  1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen..
  2. Paprika waschen und würfeln. Brokkoli, wenn frisch, in Röschen teilen und ebenfalls waschen..
  3. Hafersahne, Reisdrink, die Hälfte der Paprika, gekörnte Gemüsebrühe und Gewürze in einen Mixer geben sowie pürieren..
  4. Den Boden der Auflaufform mit Sauce bedecken, Nudeln und Gemüse darauf verteilen, mit der restlichen Sauce bedecken sowie mit Gratinkäse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen etwa 40 bis 50 Minuten backen..

Den Brokkoli in Röschen aufteilen und bissfest garen. Nun Mais, Schinken, Brokkoli und die Nudeln zum. Für den Brokkoli-Nudelauflauf Nudeln und Brokkoli bissfest kochen (getrennt) und absieben.

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Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.