It's loaded with veggies, but still has the rich flavors and scrumptious texture of a traditional lasagna. Zucchini Lasagna is a delicious, low-carb, wheat-free and gluten-free lasagna that's loaded with vegetables, it's SOOO good you won't miss the pasta! Thin slices of zucchini stand in for noodles in this lasagna.

Zucchini-Lasagne It's loaded with veggies, but still has the rich flavors and scrumptious texture of a. Zucchini Lasagna is a delicious way to enjoy the lasagna flavor you love, without the noodles. Zucchini Lasagna made low carb with layers of zucchini instead of pasta, flavorful turkey tomato sauce and gooey cheese. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Zucchini-Lasagne, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Zucchini-Lasagne

Zutaten: Zucchini-Lasagne

  1. 1 große Zwiebel.
  2. 3 Knoblauchzehen.
  3. 4 Zucchini.
  4. 2 Karotten.
  5. 1 Glas schwarze Oliven.
  6. 1 Dose gehackte Tomaten.
  7. 500 g passierte Tomaten.
  8. 2 TL Öl.
  9. 1 El Mehl.
  10. 1 Mozzarella.
  11. Italienische Kräuter.
  12. Salz und Pfeffer.
  13. 400 ml Gemüsebrühe.
  14. Ca. 1 Packung Lasagneplatten ohne vorkochen.

This lasagna uses zucchini in place of pasta thereby reducing calories. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! In this delicious zucchini lasagna, zucchini slices replace the noodles. This low carb, keto and gluten-free dish has all the wonderful flavors of lasagna, minus the extra carbs! This zucchini lasagna isn't a recipe to make on the hottest day of the year; join me in To avail you of your CSA zucchini overload, this lasagna swaps thin-sliced zucchini for. This zucchini lasagna recipe uses zucchini two ways!

Anleitung: Zucchini-Lasagne

  1. Eine große Zwiebel und drei Knoblauchzehen zerkleinern. Drei bis vier Zucchini klein häckseln..
  2. Zwei Karotten und ein Glas Oliven ebenso klein häckseln..
  3. Die Zwiebel und den Knoblauch im Öl anschwitzen und mit Mehl bestäuben, dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Zucchini, Karotten und Oliven dazugeben. Eine Dose geschnittene Tomaten und eine Packung Tomaten püriert dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und italienische Kräuter dazugeben..
  4. Lasagneplatten mit der Masse in eine Auflaufform schichten, mit Mozzarella belegen und bei 215 Grad 40 Minuten in der Röhre backen..

Zucchini is blended into the creamy filling and zucchini planks are layered into the lasagna itself. Zucchini: Zucchini have a mild liver-purging effect, allowing the liver to squeeze out poisonous troublemakers safely. Adding too much of either will result in a runny, watery lasagna.

Zucchini Lasagna Roll Ups are made with thin zucchini slices rolled around a delicious ricotta filling, then baked in tomato sauce and topped with cheese. It's made with thinly sliced zucchini in. This Spinach and Zucchini Lasagna Recipe is low-carb, a one-pot meal, and absolutely delicious. Zucchini Lasagna is pasta-free yet tasty and rich.

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